120年の歴史、上田の鰻重！
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うな藤の特徴
120年の歴史を誇る上田の老舗料亭で、落ち着いた雰囲気の中で美味しい鰻を楽しめます。
鰻重は甘辛いタレで香ばしく焼き上げられ、肝焼きも絶品で贅沢な味わいが堪能できます。
とにかく古く、レトロ感あふれる建物。うな丼はおいしい。離れもあって、15人ほどの会食ができます。
研修旅行できました。うなぎがたっぷりはいっていて、お吸い物も美味しかったです。
私にはﾁｮｯﾄ背伸びした感じでしたが、古き良き料亭でした。お料理とても美味しかった。コースで鰻もいただきました。
最高に美味い鰻に出会えた今回は上と肝吸いそれに肝焼きをオーダー全て個室で落ち着いて食事ができる鰻重は甘辛いタレ、香ばしく焼き上がっているが、中はふわふわ肝焼きも臭みがなく最高に美味しかった肝吸いはお出汁がしっかりしていて、立派な肝が浮かんでいたランチにお安い鰻重もあるようだけど、次回は試してみようかな上田に来たら是非足を運んで欲しいお店かなごちそうさまでした。
一つ一つが丁寧で従業員の方も消毒等気を遣われていた。嫌いな食べ物も ここなら食べられて驚いた。
街中の老舗初デビュー、料理は勿論、器もステキでした❗出てくる順番も老舗は、こうなんだと納得しまし。
大変美味しく頂きました。出汁がきいた茶碗蒸し最高に良かったです。またきかいがあれば よろしくお願いします。
鰻を食べに行きました。街の中とは思えないほど静かな佇まい。事前に連絡をして行ったので、席もしっかり用意されていました。鰻の特上。肝吸いとお漬物つきです。鰻は大きくてふっくら。タレは甘さ控えめ。ペロリといただいてしまいました。とても美味しかったです。美味しいお料理と、お出迎えからお見送りまでの丁寧なおもてなし。贅沢な時間を過ごさせていただきました。
いつも宴会で利用させていただいています。若大将の作る気品ある一品料理。また代々受け継がれてきたうなぎ料理。どれも満足です。風格ある建物もGooD!!宴会は￥６,000（うなぎ付き、飲み込）要相談すればＯＫ！
| 名前 |
うな藤 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0268-22-0160 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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おすすめのランチは、一ヶ月先まで予約で埋まっているとのことで、鰻重をいただきました。柔らかくて美味しかったです。離れの個室が古いけど、塗り壁や畳、懐かし感じで落ち着きました。