塩尻駅近の鬼ウマ鰻とピリ辛炒め。
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（株）加藤鯉鶏肉店 本店の特徴
鳥唐揚げは絶品で、リピーター続出です。
ふっくらとしたローストチキンが人気を集めています。
鯉うま煮は一度食べる価値あり、好評です！
ナスとチキンのピリ辛炒め、メチャメチャ上手い！またリピートします！ここの惣菜は色んな種類があり本当にお勧めです。
普通の惣菜と舐めて一口。うお！？うまい！！鶏ハムぽいプリプリ具合に甘めの味噌ダレが合うー！美味しかったです。若鶏の味噌焼。
月イチ鰻を利用させて頂いています。その日に焼き上げた鰻で、自分が好きな蒸さずにそのまま焼き上げる方法だと思います。 時間が合うと、まだ温かい鰻に会う時もあります。お店で食べる鰻に限りなく近ずける方法として、熱々のご飯は必須うです。フライパンに、揉んだアルミ箔を挽き 一人分に付き 清酒を大さじ二杯入れてその上に鰻をのせて蓋をして中火で2分で後3分蒸らします。タレを半分ご飯にかけてから鰻をのせタレを又かけます。ワサビや生姜を薬味にすると更に美味さが引き立ちます。とても美味しい鰻ですよ。
その日の朝「生」から焼きあげた鰻は鬼ウマです。毎週でも食べたい！
鳥唐揚げがお薦めです。
ローストチキンが美味しい。
路上駐車がひどい。交差点にも関わらずお店の配達の車が我が物顔で駐停車をしています。
鯉うま煮うまし❗️
| 名前 |
（株）加藤鯉鶏肉店 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0263-52-0142 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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塩尻駅での乗継時間に周辺を散策。鰻の看板に惹かれ、駅でおにぎり買って電車でうな丼。この鰻、美味しい！