どて焼きと梅ワリで心温まる。
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元祖どて焼き 下條の特徴
昭和感満載のレトロな雰囲気で、ゆったり飲める居酒屋です。
どて焼きの美味しさと、特製梅ワリがクセになる絶品料理です。
開店15時で、昼飲みが楽しめる甲府の隠れた名店です。
甲府の飲み屋街は昼飲みできる店が少ないですが、こちらのお店は15時オープンです。想像以上に店のキャパは大きかったのですが、16時の入店時にはほぼ満席。期待できます。カウンターに腰を降ろすと、店長のおじさまが優しくオーダーを聞いてくれます。まずはビールの小瓶を注文。キンキンに冷えたビールとグラス、そしてお通しが出てきます。程なくして、どて焼き3本が勝手に提供されます。どて焼きといえば関西の居酒屋さんではよく見かけた定番メニューですが、正直ここが一番美味しい。なんというか、土佐っ子ラーメンや平太周のスープをさらに煮詰めたような旨みを感じます。常連さんたちに従い、上からぶら下がった小さく切られている新聞紙を一枚取り、食べ終わった串はその上に置きます。同じ鍋にいる卵も頼みました。箸で割って一口食べたところで、上から汁を追加でかけてくれました。黄身に染みた汁がたまらん。暑かったこともあり、ビールはすぐに飲み干してしまい、噂に聞いていた「梅ワリ」へ。これ、自家製梅エキスの焼酎割りなんです。氷なし、小さめのグラスになみなみと注がれます。これは酔えます。せんまいは酸味の効いたタレとネギがかかっていて、つまみとしてもお口直しとしても優秀です。追加のどて焼きは1本単位で注文できるのですが、2本追加してしまいました。お会計をそろばんで計算するのもシブいですね。早仕舞いが多いので、明るい時間からの利用がおすすめです。
口数少ない店主と、落ち着いたレトロな店内。見た目ほど濃くなくてサクサク食べてしまうどて焼き。居心地の良い空間だと思います。
味がしっかりしみててほんっと〜に美味しい‼︎何本でもいけちゃう笑レバーの炒め物もガーリックがきいてて良い。早くから飲めて最高‼︎定期的に行きたいってなりますね。
15時から開いてる昼飲みにうってつけのどて焼き屋さん。甲府に来た時には必ず訪れたい店のひとつ。どて焼きは言うまでもなく美味いが一緒に煮込まれた煮卵が最高。他にモツなどの炒め物メニューもありこちらもかなり美味しいのでオススメ。炒め物はハーフサイズもあり独り客にも優しい。
久々に心底感動した老舗の居酒屋。ホルモン系料理が中心。メニューの種類は少ないがどれも美味しい。常連さんがゼンマイを高確率で注文するので真似してみたら、これが大当たり。見た目に反して癖なくサッパリとしていてアテには最高。大将の軽快なトークも必聴。甲府に来たら絶対もう一度訪れたい。
やっと訪問が叶いました☺️入店着席とほぼ同時に…どてやき3本とお通しが到着💦 呑み物決めておくことをお勧めします😅どて玉子も合わせて…至福の一人呑みを堪能しました🙇
甲府にあるどて焼きの名店。ザ、昭和の飲み屋かと思えば、店構えは綺麗であれれと思いつつ入ると、やっぱり昭和。目の前に鍋があり、そこでゴツゴツ煮ているどて焼きに早速興奮。席に着くと直ぐにどて焼き3本で「おいしいとこ出来てるよー！」とオヤジさんの声でスタート。いやあ、めっちゃくちゃ旨い。そして今回の伴侶は「梅割り」。これがどてやらせんまいに合うこと。梅割りで飲むと酔いが早いが、「3杯まで！」というルールもあり、ちびちび呑みつつ、だんだん酔いつつ。いや、甲府の宝、ここにあり。ここはサクッと飲む感じかなあ。星4つなのは、コスパは若干、という感じだが、甲府に来たら絶対に寄りたい名店ここにあり。
どて焼きがとても美味しかったです^_^店員さんも感じが良くて対応も早く良かったです。また行きたいです。
開店時間が15時で、この日は17時前には暖簾を下ろしていた。そんなわけでなかなか再訪できず、久々2回目の訪問。正直、老舗居酒屋というよりは観光地にような気もしないでもない（価格面も）。席に座るとまず供されるどて焼きは安心安定の美味しさ！ワインを焼酎で割ったワイン割（それは割ったと言えるのだろうか？）とかなかなか出会えないので、結構楽しい。以前訪れた時はもっと怖そうな雰囲気も感じたが、記憶違いで気さくなマスターに酔わせてもらった。
| 名前 |
元祖どて焼き 下條 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
055-232-3044 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.3 |
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土曜日のディナーで利用、6時過ぎに入店しました、モツ串はラスト6本、卵もラスト2個で売り切れ、ギリセーフ。その他にセンマイ、豚レバ、キャベツ炒め、焼きそばを注文。どれもうまい。飲み物は焼酎割りがオススメです。久しぶりに食で感動しました。