美味しいジビエとトマトパスタ。
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ジビエ料理とワインの店 モリノナカの特徴
店主のホスピタリティー溢れる接客で期待感も高まるお店です。
和洋のおばんざいをちびちび楽しめる贅沢なひとときがあります。
お料理が本当に美味しく、料理とワインの相性が抜群です。
ワイン初心者やジビエで迷ったらここで間違いなしです。熟練のソムリエ店主がお客さんのその時の気分に合わせて色々やってくれます。完全1人でやってるみたいなので、満席で混んでるとちょっと物足りなくなるかもしれないので、平日が狙い目だそうです。カウンター席もあるので、1人でもちょろっと入れるのもポイント高いです。ワインもお手軽ラインから高級ライン、ビンテージもあるようなのでどなたでも楽しみやすいと思いました。
イベリコ豚のトマトパスタ🍝生まれてきて歴代パスタで一位でした🥇ワインもイタリアのミディアム赤ワイン🍷飲みやすくて美味しかったです！店主の方のお気遣いや会話もとても居心地がよかったので、また伺います^ ^
とても居心地のよいお店です！時間を見つけて通っています。
店主のホスピタリティー溢れた接客が素晴らしい！私的には少ないカウンター席が特等席。あの特別感がたまらない！料理も手の込んだものばかりで、料理もお酒も店主にお任せするのが1番いい！
お店の外のメニューを見て、これはよさげ…と飲み友を誘い訪問。3名がけのちょっとユニークなカウンターの奥に、テーブル席が3卓ほど。窓の外には焚き火グリルにトライポッドとアウトドアチェアが。ちらっと見えるオニ公園の緑も相まって、なるほどモリノナカ。最近キャンプが好きになり始めた飲み友は、オーダーもそっちのけで外に出ていって「この席がいいな」とご満悦(11月も後半なので屋内に戻ってきてくれた)。おまかせ冷菜の盛り合わせ(2名分)と店主両親の漬物という気になる名前のメニューをオーダー。冷菜のイナダのカルパッチョに乗ったにんじんのラペや、ピーマンの納豆昆布和えの野菜の美しさ、味付けの繊細さに眼も舌もよろこぶ。甘さをおさえたバスクチーズケーキもワインに合う。手作りの漬物は大根の漬物と新生姜と栗の渋皮煮が盛り合わせになっていた。特に大根、薄切りにし干してから柚子をひとつひとつ巻いて漬けたていねいな仕事。待望の外飲み解禁からの、美味しいものを久々にいただいたな…という満足感。酒のメニューには、多数あるので店主さんにご相談するとお好みのものが出てくるとご説明いただいた。飲み友はワインを、自分は最近苦手意識の払拭ができ始めたウイスキーをお願いしたら、好みにドンピシャなものが出てきてこれもまたうれしい。また伺いたいお店です。
適度の緊張感とリラックス出来る空気感、期待感も抜群。仲間に広く宣伝します、良い店だよ～って‼️
和洋のおばんざいをつまみながら、ちびちびできる。店主さんにあらかじめ好みを伝えておくと、食べるペースや量に合わせてお料理を出してくださいます。ブラウマイスターやワイン片手に、ゆったりとお料理をいただける空間も素敵です。ニューワールドのワイン多し。
料理とワインとオーナーとのトークがいこごちの良いお店でした。
お料理がとっても美味しいです！！店内、お洒落で居心地いいです。
| 名前 |
ジビエ料理とワインの店 モリノナカ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-518-9855 |
| 営業時間 |
[火水木金土月] 17:00～23:00 [日] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒190-0022 東京都立川市錦町１丁目５−６ サンパークビル 106 |
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ややお値段ははるものの美味しいジビエ料理が丁度いい雰囲気の中いただける素敵なお店。何食べてもうまいです！