台湾風坦々メンが絶品！
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ラーメン 福家の特徴
台湾風坦々メンは醤油ベースで、肉味噌が絶品です。
厨房を囲む狭いカウンター席がアットホームな雰囲気を作ります。
深夜まで営業、仕事帰りにも立ち寄れる便利な時刻です。
いつも台湾風坦々メンを食べます一度たべたらまた食べたくなります普通の坦々メンと違いゴマベースでなく醤油ベース（ちょっと普通と違う）で肉味噌がのってて◎油淋鶏も美味しいです。
厨房を囲むようなカウンター席で、人が通るのもやっとぐらいの小さなお店です。常連さんらしき人が多めでした。あっさり醤油ラーメンを注文しましたが、スープが本当に美味しくて感動しました！一瞬でファンになりました◎一品メニューも気になったので次は飲みに行きたいです🍺
平日24時過ぎに訪店。辛味噌ラーメンをオーダー。来店時は他のお客様も居なかったのもあり5分程度で着丼。普段こってり系 家系ラーメンばかり食べてるのもあり ややパンチに欠けると思えたが 食べ続けてみると家庭的のような優しい味わいの美味しさでした。満足!!その後 来店されたお客様はお酒と一品料理 その後にラーメンという方が多かったので、次回は一品料理も食べてみたいと思いました。
１７：３０～２６：００営業時間で、カウンター席のみ。２４時にお伺いしましたが、男性１人で切り盛りしていたので、もう後は帰るだけ～位の時間に余裕がある方が良いかもしれません。ソレより前の時間帯のスタッフ人数は分かりかねます。麺は少し太めの黄色で、気持ち縮れています。豚骨醤油ラーメン、半炒飯、餃子を頂きました。ラーメンは、背脂足して貰えば良かったかな？くらいに意外とあっさりだったので、１．５玉、２玉くらいいけたかもしれません。煮卵は半熟で美味しかったです。半炒飯は、具だくさんで卵の味がしっかりと分かる素朴な感じでした。餃子は中の具がうっすらと透けるくらいに生地が薄くて、お酒が進む味わいです。次は麻婆豆腐とか丼物も食べたいなと思います。
中国福建省出身の真面目な店主が作る料理はどれも中々なお味😋👌餃子、焼売、酢豚など、どれもみんな美味しいですよ😃常連さんがいつも来てい地元の街中華って感じのお店ですね❗️
お店はいつも混んでいます！チャーハンの持ち帰りができて嬉しい🥺・シュウマイ・チャーハン私の定番です！人気者のマスターは優しくて笑顔が可愛いです😃
味はいい ただ営業時間がコロコロ変わる傾向はあり。
サイコー。餃子。お酒も飲みながら、ラーメンの〆まで。満足。
美味い❗️何食べても美味しい。特に餃子やラーメンは絶品‼️低い評価をつけている人は背脂チャッチャ系が好きな人。背脂や化学調味料に頼った最近のラーメンが駄目な方や私みたいに40代半ば過ぎの年齢の方は最高にさっぱりした美味いラーメンを出す店です。野菜炒めや中華丼も美味いなぁ‼️簡単に言うとアスター系の味付けが好きな方はアリ‼️ラーメンは太麺だけどさっぱり‼️最高フクちゃん😄
| 名前 |
ラーメン 福家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-932-2863 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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チャーハンもラーメンもびっくりするくらい美味しいです！他にもたくさんお食事の種類がありますのでいろいろ頼んでみたいと思います。ラーメンのスープは今どきではないが、そこが妙にそそります。チャーハンも中国人店主が目の前で鍋を振る様、音が食欲を掻き立てます。