福井のお寿司、心温まる美味しさ。
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初味寿司 本店の特徴
気品ある店内で、大将が捌く新鮮なネタを堪能できるお寿司屋です。
日本海の豊富なネタ、シマアジやノドグロなど多彩な一品料理が楽しめます。
大将と女将の気さくな人柄で、楽しい食事タイムを過ごすことができるお店です。
福井は初めてで、ネットで近くを検索して行ったが単純に美味しい、大将ほぼひとりだけど、ひとりで行っても気にかけてくれる優しい店だと思いました。また行きたいと思いました。値段はそれなりです。
福井でとても美味しいお寿司屋さんのひとつです。旬の食材の握りやお造りが楽しめます。焼き物や煮付、茶碗蒸しなども繊細で絶品です。個室も用意があり、子連れでも落ち着いて食事出来ます。
他のクチコミ通り大将、女将のお二人共フレンドリーで楽しく食事が楽しめた♪間違いなくリピートします。
食事も日本海ならではのネタと捌きもとても美味しかったです駅からタクシーで10分かからず雰囲気もよく女将さん、大将のお人柄で更に美味しく頂きました。
シマアジ、キス、ノドグロ、太刀魚等の20品目以上、頂きました。昔ながらの渋目の作りに品数もかなり多く、大将、若大将、若女将と色々とお話も楽しめ最高に美味しかったです。生タコの唐揚げ一生忘れません。ありがとうございました。
7月18日に出張で福井に行ったときに伺いました。大将、女将ご夫婦の会話が豊富でお店の内装や人柄も雰囲気がよく、先代の福井の寿司屋の歴史話も面白いです。とても心地よい時間を過ごせました。牡蠣の大きさにはびっくりしました！北陸の魚とふわっとホロホロと口の中で崩れていく舎利の握り加減が最高でした！
お昼に伺いました。地元のお魚を中心に握っていただくお寿司はどれも美味しく、また笑顔の素敵なご夫婦のお話も楽しく、とても良い時間を過ごせました。夏の往訪だったので、冬にも是非また訪れたいお店です。
お昼に美味しいお好みを頂ける貴重なお店です。おまかせでは毎回驚きがあります。ご夫婦と先代のおもてなしもお寿司を引き立てています。
一品料理も美味しいですね。密にならないように配慮されているのも良いね。
| 名前 |
初味寿司 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0776-36-7017 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
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