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麻原酒造の酒はフルーティーで他の酒蔵と比較して、独創的なものがあり、お気に入りです。12月から1月上旬に掛けて、『もろみ酒のどぶろく』が近江屋支店で販売中のためチェックインしました。女将さんから『今年のどぶろくは美味しいと、リピートして下さっています!』とのこと。商品の持ち運びや注意点をわかりやすく、アドバイス。衝撃を与えると噴き出したりするとか。自宅で飲んでみると、マジ美味い!酵母というか酒が生きていて、封を開封後に微炭酸が歌っています!酒が生きていますね。つまみは、毛呂産の紅芯大根を桂木ゆずで漬け込んだ浅漬けで一杯やりました。短期間ながら埼玉の美味しいどぶろくを楽しんで見てください!なお、麻原酒造の酒粕や見慣れない品がありますので、季節毎に訪れてみるのもの、面白いかもしれません。ぜひ地産地消の楽しみながら、どぶろくで一杯やって下さい!2022年は当たり年です。● プチ情報PayPay使えます!