涸沼の特大しじみ、身がプリプリ！
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（有）涸沼川水産の特徴
涸沼産の特大しじみが、驚くほど新鮮で美味しいです。
泥抜きされたしじみは、身がパンパンで食感が良好です。
専門店ならではの漁場情報に基づく、最適なしじみを提供しています。
ここのしじみは大粒です。新鮮なうちに味噌汁もいいですが、冷凍することで更に出汁がでます。是非どうぞ！
ネットで調べて、口コミ等気になってお見せに伺いました！正直、初めはしじみにしては少々割高かなぁ…と思い買うかためらいました。しかし、試しに行って購入してみたら、これまでのしじみの常識を完全に覆されました（笑）貝の大きさ、身もパンパン！こんなしじみは今まで生きてきて見たことないーー！そして店員さんの人柄の良さも最高で、もうここ以外でしじみは買えません(*^^*)冷凍保存して、無くなるとすぐ買いに行ってしまいます（笑）本当に出逢えて良かったです♡いつもありがとうございます＊
涸沼界隈では、しじみの大きさ新鮮さ身の厚さなどここがダントツに良いと思う。もちろん値段も割高だけどね(笑)行く時は前以て連絡してから行くのをおすすめします。うまいです。
日曜日の15:00すぎに訪問しました。大粒サイズを購入させていただきました。また訪問したいと思います。
涸沼沿いの水産会社倉庫に大量の水槽と大量のしじみ。一般には1000円単位の販売とのことで、普通のと大ぶりを1000円ずつ購入。家で大ぶりは後日の炊き込みご飯ように冷凍庫へ。普通のは贅沢に全部味噌汁にしました。砂抜きが完璧で香りよく身がぷりっとしてとっても美味しかったです。
しじみ美味しかったです。泥抜きをされてからの販売なので予約されたほうが良いです。因みに数は多くありませんが当日売りも有ります。トイレは簡易トイレが外に設置されていました。見せ前に駐車場有り。
ここのシジミ食べたら他のは食べられなくなるかも‼️
今年はコロナ禍の影響で輸入量が少なく涸沼産も不漁とのこと、にも関わらず希望どうりに大和シジミを販売していただきました。また、接客も柔らかで良い感じです。ありがとうございました😊
夫婦共に真からの優しさが有り、蜆もしっかり泥抜きがして有り、泥臭さが無く美味です。
| 名前 |
（有）涸沼川水産 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
029-293-7000 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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クチコミで大洗の帰りに立ち寄りました。つぶデカはアサリの酒蒸しのようにニンニク醤油で食べよと思います!奥様も感じがよくまたきたいと思います!