昭和の雰囲気漂う手作り漬物！
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たかちゃん食堂の特徴
鳥沢駅から近い小さな食堂で便利です。
気さくな女将との会話が楽しい時間を演出します。
料理の提供には時間がかかるので余裕をもってお越しください。
田舎の食堂高速で渋滞が発生して巻き込まれる前に大月ＩＣで降りて しばらくすると食堂の明るい看板が出てきたので寄ってみた店内はカウンターとテーブルと小上がりで地元の若者が宴会していたママさんが一人で対応していたとりあえずオムヤキソバを注文したヤキソバに玉子焼き乗っかていて旨かったスープは今一な味。
調理場で調理して出来上がりを運んでくれるんですが、何故か頼んだ物全てアツアツではなかったのが不思議でした。
う う ん？
平日の午後5時手前に訪れました。引き戸を引いて中を覗くと誰もおらず薄暗く、小上がりは明かりが消えていました。どうしようか考えていたところに女将さんが出てきました。自分がよそ者のせいか口数は無いものの、テレビと扇風機をつけてくれました。取り敢えず自分は煮カツ丼（¥800円）を注文。少々の時間の後アルミのお盆に載せられてきました。煮カツ丼といっても基本的にカツ丼で、卵は固くなるまで煮込まれており、その影響かカツの肉もパサパサではないものの、かなり固めでした。味はめんつゆ系で、「これって親が夕飯時に作った煮すぎのカツ丼じゃん！」っていう印象です。きゅうりの漬物（おそらくぬか漬け？）はにおいが結構あり（苦手な人はダメかも）、これも親が家で作っていた漬物そのもの。素人料理と言ってしまったら語弊があるかもしれまでんが、演出やギミック無しの素の家庭料理と言った印象でした。自分にとっては決して悪くはありませんでした。勘定でお釣りを渡された時、女将さんの表情が少し明るく見えました。また機会があれば伺いたいと思います。ごちそうさまでした。
気さくな女将さんがいます。生姜焼きうまい🍴😆✨
料理の提供に時間がかかるようですので、お急ぎの方には向かないかも。
鳥沢駅にほど近い、小さな食堂。3人で畳に上がらせてもらい、食事をしました。定食から副菜、つまみになるようなものまでとにかく種類が多くありました。カツ煮定食を注文。注文をしてから仕込みを始めていたので時間は多少かかりましたが、その分丁寧に作られていました。料理を待っている間は地元の方と話に花を咲かせながら料理を待ちました。肝心のカツ煮定食はご飯によく合う濃すぎない味付けで食べやすかったです。御御御付けはしっかりとしじみの出汁が出ていて、これまた美味。地元の方の憩いの場ともなってるようでどこか地方の実家に帰ったような、温かみのある雰囲気。店主さんは豪快そうな方ですが人情溢れる温かい方で、気持ちの良い食事が出来ました。
| 名前 |
たかちゃん食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0554-26-2400 |
| 評価 |
3.3 |
| 住所 |
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昭和の舞台セットのようなお店手作りの漬物がとても美味しいです。