宇都宮の二郎系、ガッツリ食べて！
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ラーメン武丸の特徴
豚2枚、300g麺、辛目のニンニクが特徴的なラーメンです。
自家製太麺は小麦の風味が感じられ、歯ごたえが楽しめます。
二郎系ラーメンの中では、比較的軽めのスープで食べやすいです。
注文はラーメン(300g豚2枚)全少なめでの注文。覚悟はしていましたが自分にはかなり多い量でした。いつもそんなに食べない人が美味しく食べるなら200g豚1枚の小ラーメンがいいと思います。お店はL字のカウンターになっていて、一列全員食べ終わったら客を入れるという形です。ゆっくり食べようと思ってもなかなかできないのが自分にはあまり合いませんでした…もう少し自分が早く食べられればいいんですがね…コスパ最高なので是非立ち寄ってみてはいかがでしょうか。美味しかったです。ごちそうさまでした。
辛目のニンニクと醤油が強いスープが特徴。麺はデフォでカタメ。有料メンマトッピングは珍しいです。初めての人が相手でも優しく接客されていました。
以前から気になり行ってみました🍜食券を買ってからのルールがいまいち分からず（初めてで周りのお客さんの動きを見て行動しました💦）、まごまごしてしまいました（笑）アブラ無し、ニンニク増し、麺は300gで注文しましたが、私にはちょうど良かったです。他の具材やスープに油分がだいぶある為、充分です。ラーメンは美味しかったです🍜この濃い味付けは食べ応えがあり、美味しいですが、毎日食べるのはちょっと体が心配です（笑）この時期でエアコンは大型の空調設備で冷風を扇風機で回してましたが、エアコンから遠い人と厨房のお店の方は暑そうで大変だと思いました💦
汁8 ラーメン麺9 900円具9.5 総評9/10点2024.06.02ニンニクヤサイアブラ【スープ】王道の二郎系スープかな。アブラがしっかりしていて軽いとろみがある。塩分強め。濁り薄め。臭み少なめながらコクはしっかりしているかな。【麺】300ｇここは麺が圧倒的に良い。うどんのような太さなのにコシがバッキバキで顎が疲れる系のやつ。でも顎が疲れないギリギリぐらいかな。コシ好きには最高の麺。二郎系食べたいときはこういう麺が食べたくて行くので安心できる二郎最上の麺。量も丁度多いって感じ。【具材】チャーシューが巨大で最高。脂身多めで旨味がドカン。トロトロ系で、豚の獣臭も感じられて、あー肉食ってるぅって感じ。バキバキの麺とよく合う。正直米とも食ってみたいねｗヤサイも１マシでちょうどいい感じかな。食べづらくならないギリギリぐらいで食べごたえもあるしジャスト量だった。【総評】日曜日の20時30分ぐらいで10人待ちぐらいかな。流石の人気。食券を買ってから並ぶシステムで説明の張り紙も見つからず分かりづらい。店員も列整備とか全然やらなそうな空気なので慣れないと緊張感がすごい。宇都宮の二郎系人気店、ただただガチ二郎だった。
初心者さんにもおすすめ！万人受けする安定した二郎系【訪問】平日19：00【待ち】10人強（50分程の並び）【オーダー】■ミニラーメン／200g（810円）■生卵（70円）■味ネギ（150円）コール：にんにくアブラスープは決して濃くなくマイルドめ。普段二郎系のスープはあまり飲まない様にしてるけど、これはついつい数口飲みたくなっちゃう！油がぷるぷる系の固形で味付けも丁度よく、マシにしたい程。麺は小麦の香りが強めのゴワゴワわしわし系すすり応えがあります。野菜はキャベツが2割程と高バランス。追加したネギは直前に合えてあり香りも良くてシャキシャキチャーシューは肉厚でしっとり。卵がたれ入りで良い塩梅麺はもちろんですが、野菜をつけて食べるのが個人的におすすめ！ロット制で店内待ちの間に食券を見せたりとシステムはありますが、接客も丁寧で二郎系初心者さんも伺いやすい印象。ぜひいってみてね！
駐車場あり。現金支払のみ。店外行列10人位·店内行列も6人位できてた。食券買ってから並ぶらしい。大ラーメンヤサイマシマシアブラマシ濃い目を注文(900円)。おいしー。麺も極太ワシワシ麺、硬さと柔らかさが丁度良い。テーブル調味料は胡椒、酢、もう１つ(不明)。手が届かなかった。酢よりも、レモン汁の方が好きだな。女性客が多かった、G系なのに。
昼頃来店しました。人気店なので行列ができていますが、比較的早く案内していただけます。味は本家の二郎よりもさっぱりした印象を受けました。食べていて飽きのこない味付けが良かったです。
平日火曜日11:50頃来店し、既に18名くらい並んでいた。並ぶ前に食券を買う。初来店なので無難にミニラーメン(¥750)を頼む。カウンターの12席？くらいが全員食べ終えてそのまま待機列が丸ごと全員入れ替わるという仕組みで、隣の人が早く食べ終わると焦る。全員食べ終わらないと次の列がつかえる。30分くらい待たされた。豚2枚追加したかったが、食券機のボタンが無かった。たまたまなのか。野菜マシマシニンニクマシで食べた。うまかったけれど量が多い。ミニラーメンでも200gある。要するに宇都宮にあるラーメン二郎店。2022.8.23.(火).来店。
ラーメンを頂きました。美味しかったです。個人的には肉に味が染み染みの方が好きです。他県に行ったら周辺の有名な二郎系を食べ歩いています。醤油の強さ、麺の粉の種類、硬さ、肉の硬さ、味の染み具合等の好みはあると思いますので。
| 名前 |
ラーメン武丸 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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超有名なラーメン店。ガッツリ系なので私は頻度高めではありませんがたまに行きたくなります。いつもはノーマルですが本日は辛系を注文！ピリ辛だなーって思ってましたが段々辛さに気付かされる😜とても美味しい。冷凍テイクアウトも注文。普通サイズは大きすぎるので小を注文。200gの麺なので他店の普通盛りはありますね！ご馳走様でした！