驚きの美味しさ、鰻弁当！
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割烹 柏の特徴
鰻が大変美味しい和食が楽しめるお店です。
技術と感性が光る、美しく驚きを与える料理が圧巻です。
古い建物の落ち着いた雰囲気で、安心して食事を楽しめます。
気になっていたお店にやっと来れました。夜はコースみたいです。うな重は柔らかくて美味しかったのですが、個人的にはもう少し焼きがあると良かったです。
ランチに刺身定食を頂きました。品の良いお刺身で蛸は仙台の物との事。刺身もご飯も赤だしのお味噌汁もきんぴら牛蒡もひじきの煮物もとても美味しかったです。創業して45年とのお話しで宇都宮市の街並みやお店は様変わりしましたが、昔から見慣れた暖簾にひかれて初めて入店して良かったと思いました。お昼はうな重と天ぷら定食、刺身定食のみなので今度はうな重を頂きたいと思います。
コースをお願いしました。好みに応じて内容を変えてもらい、うなぎも美味しく頂きました。川蝉さんも良いですが、私はこちらの方が好みです。
感じの良い女将さん、大将でした！言い方あれですが、宇都宮のサラリーマンがサクッと毎日食べれるランチ価格ではないですが、お米も付け合わせもしっかり美味しいですよ〜😊この地で45年経営されてるとか。いい物をしっかり提供すれば、それは会計をも超える。これは私の信念でもあります。柏さんも地元に愛されてるのですねぇ😊
うなぎ専門店ではないのですが、負けず劣らず。うなぎの小骨はほとんど感じることなく柔らかくとても美味しいです。ただ、量を食べる方はご飯大盛りで頼んだ方がいいかも。基本はコース料理ですので次回はコースで伺ってみたいですね。
鰻弁当 テイクアウトしました。思っていた程 ボリュームは無かったのですが やわらかく 美味しく頂きました‼️
お店に入るのにちょっと緊張しました。鰻丼を戴きました。鰻がフワフワで、ご飯も美味しかったです。噂通り美味しい鰻の戴けるお店でした❗
ランチのうな丼です。鰻も肉厚でご飯とタレの絡みが絶妙です。赤だしも美味しかったです。
建物は古いですが、昔からの店なので料理も落ち着いていますし、量も丁度良かった‼️
| 名前 |
割烹 柏 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
028-635-9252 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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鰻が美味しい和食のお店です。ランチタイムに伺いました。ランチタイムでは、鰻と、刺身と、天ぷらが選べるとのことでしたので、今回は鰻を選択しました。鰻重、肝吸、漬物のセットとなっておりますが、まさに、鰻が絶品でした。鰻そのものも良かったのですが、焼きがとても良く、まわりのパリッと感を残したまま、中はとても柔らかいです。タレは甘みと塩味のバランスがよく、とても美味しかったです。店内も古さはありますが、とても清潔で店員さんがとても丁寧に対応してくれました。