二年熟成味噌とたまり醤油。
(有)桜井味噌店の特徴
昔ながらの作り方で仕込まれる二年熟成の味噌が人気です。
おなめやたまり醤油も取り扱い、選べる楽しさがあります。
贈答用注文は発送までの時間がかかる点も確認が必要です。
二年熟成の味噌を買いました。深みのある味わいで美味しかったです。リピートしたいです。
贈答用は注文してからの発送になるそうです。(事前に電話した方がよさそうです)
おなめとたまり醤油を買いました。おなめは初めて食べたのですがとてもおいしくてビックリ(甘さ控えめのもろみ味噌みたいな感じでした)。原材料もシンプルで信頼が置ける上に小サイズでもたっぷり入ってるのに200円前後。ちなみにマヨネーズと和えるとセブンで売ってるスティック野菜についてくる味噌マヨを更に美味しくしたような味になります。これは野菜にも肉にもご飯にもオススメ、チーズや酒のアテにも良い。淡泊系の刺身なんかにも合いそう。
昔ながらの作り方で作る味噌です。本当に美味しい味噌です。ここの味噌を使ったらスーパーで買った味噌は使えなくなります。
1年物と2年物、両方買いました。2年は色が熟成分濃くなってます。私は1年の方が食べやすくて美味しいと!お味噌汁は両方合わせて使うと出汁がなくても絶品になります。買いに行くにはちょっと遠いけど発送もしてくれます。
| 名前 |
(有)桜井味噌店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0274-58-2103 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 8:30~18:00 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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はこだたみキャンプ場で1泊するので、行く前に寄りました。1年物と2年物があり、両方買ってみました。キャンプで1年物で豚汁作ってみましたが、味わい深い味噌で、めっちゃ美味い豚汁が出来ました。個人的にダシはいらないですね、味噌だけで激ウマの豚汁が完成しました。いつもスーパーで買ってる味噌とは違い、香りがすごいです。クーラーボックスに入れてたら、すべてに味噌の香りがついたくらい香りがすごいです。コクがあり、旨味がすごい味噌ですね、この味噌を食べたらいつものスーパーの味噌に戻れないです。また寄れるタイミングがあったら、絶対に買おうと思います。