大将の握る絶品鮨、夢の国へ。
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鮨 守破離の特徴
鮨 守破離ではその日の新鮮な食材を使ったお鮨が楽しめます。
大将の握る鮨はすべて絶品で、贅沢な体験が味わえます。
誕生日などの特別な日にも心遣いを感じるお店です。
とんでもなく美味しいです。大将のこだわりが凄まじい。ネタがすべて口の中でとろけます。臭みが全く無いのも不思議でならない。前は海の近くに住んでいたので、新鮮な刺身を食べてきました。釣った直後に刺身にして食べてきた私が、それ以上の美味しさを感じることができるとはって衝撃を受けました。なんだろう、旨みが凝縮している感じ…？はっきり言って、ここまで美味しいお寿司を食べたことがありません。矢板の隠れた名店です。しる人ぞしる名店。お寿司のビジュアルもこだわっていて、それも感動。目で見て美味しさを感じ、期待以上の美味しさが口に広がる。ぜひ一度、食べてみてほしいです。予算は大体1万5千円くらいで、それで驚きの美味しさを味わえると考えたら、コスパ良いと思います！
大変、美味しかったです。ネタも良いのですが、私はシャリが美味しかったです。大将の気さくな感じも。寿司屋なのに、なんかジャズ喫茶のような店内。常連さんとも仲良くなれました。ちょっと遠いのが難点…😂
とっても美味しいお鮨をいただけます。
家族で初めて訪問しましたメニューはなく、こちらの好みに合わせて、その日の良いものを出してくれました大将のこだわりが詰まったお料理、お鮨ばかりで、文字通りほっぺが落ちましたカウンターで頂きましたが、目の前で握っていただいたお鮨を手で食べる、とても贅沢な体験でした門出を祝って、最後にお店を暗転させてケーキまで用意してくださり、心遣いがとても嬉しかったです１人ででも、また是非来たいです！
夢の国への入国は2回目。前回とはまた違ったネタばかり。大将のこだわりが詰まった江戸前鮨はやっぱり絶品でした。ずっと幸せな気持ちに包まれて、あっという間に時間が過ぎました。とにかく大満足です。
一言、とっても美味しかった。一品一品に心がこもっていて目も舌も楽しませてくれました。明るい接客、お気遣いありがとうございました。また伺います！
娘の誕生日に母と娘とお邪魔しました。一品目からこだわりのある創作寿司で味覚と視覚が刺激されます。無理にお願いしたバースデーケーキも、とっても可愛く、趣向を凝らした演出にも感激しました。 なにより娘の笑顔と、素敵な時間を提供してくれた大将、一緒にお料理を楽しんだお客様とともに誕生日をお祝いできたこと、一生の思い出になります。心あるお料理とおもてなしに時間を忘れ、楽しく過ごさせて頂きました。本当にありがとうございました。
誕生日に予約させて頂いて、とても素敵な一日を過ごしました。海無し県に住んでいて生物にあまり良い印象を持てて居なかったのですが、ここに来て「魚ってこんなに美味しかったんだ」と感動しました。味だけでは無く雰囲気やお話にも楽しませて頂いて、大将の拘りにも感銘を受けました。笑顔の素敵な優しい大将、忘れられない誕生日を頂きました。
今回も最高のお寿司でした！毎回どんな料理が出て来るかワクワクです。白子焼きのリゾット風！一皿で2種類の料理を味わえたり、マグロのタタキになんとたくわんが隠し味に入ってたり、 蟹と🦀ウニのコラボや、トロとウニの絶妙な造りとか、とにかくびっくり！❣️又来まーす！
| 名前 |
鮨 守破離 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0287-43-0467 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.7 |
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駅周辺には何もないけど、5分ほど歩くと鮨 守破離があります。一見普通のお寿司屋さんですが食べてみるとびっくり。どれもこれも気合入りまくりの激うまです。東京からだけど来た価値がありました。