青森老舗食堂で味わう、心温まるお通し。
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食事処ふじやの特徴
創業50年以上の老舗で、青森名物ジンギスカンが楽しめるお店です。
大将が手がける、美味しいお通しはお袋の味を感じさせる心温まる一品です。
マグロやホタテの鮮度が高く、何を頼んでも美味しいと評判の定食が味わえます。
観光で訪れ、食事のために寄りました。まぐろぶつハーフ定食、ほたて刺身定食、まぐろカツ定食をいただきました。リーズナブルなお値段なのに量も多く、とても美味しかったです。オススメ！ご主人の優しい人柄が良いです。家族で寄ったのですが、こどもにも話しかけてくれてとても良かったです。ご馳走さまでした。旅の良い思い出になりました。
青森市内での夜食で利用しました。本当は、ホテルフロントのオススメで別の店に行きましたが、生憎満席で入れなかった。周辺は繁華街で、居酒屋ばかり。適当に入ったのが、こちらの居酒屋。店内はほぼ満席でしたが、何とかカウンター席を開けてくれて座ることができた。店は、高齢の店主が切り盛りしてました。壁のメニューで「生本まぐろぶつ定食」1850円が目にとまり注文。まあまあ良かったです。店内でスマホで調べると、評価の高い店で、注文した定食も看板メニューのようでした。期待せずに入りましたが、結果オーライでした。
2023.8訪問、出張で、きました。こうゆう渋いお店めちゃくちゃ好きなんです。マグロのブツと、イワシの天ぷら、突き出しの山菜煮物など、どれをとっても、最高にうまいね。他にも定食とかもあり、なかなか奥行きのおるおみせ。ぼくがいったときは、地元の人がカウンターで、たくさんいました。アットホームな、地元のみなさんに、愛されるお店！ぼくは、近くのスマイルホテル青森に泊まってたので、徒歩すぐでした。
近くのビジネスホテルに宿泊し、美味しい定食がいただけるお店、ふじやさんの暖簾を潜りました。メンチカツ定食をいただき、アツアツの揚げたてをガブリ。ジューシーな肉汁がどっと出てくる逸品で、大満足でした。優しい御主人ともお話できて食の青森のイメージアップの夕食でした。ありがとうございました。
少しシャイなお父さんが丁寧に仕上げた優しい定食をいただきました。何でもとっても長くこの場所で営んでいるとの事。私はもう訪れる事もないと思うけど、青森を旅できれば、またお父さんの料理が食べたいと思っています。
牛メンチカツ定食を頂きました。前菜３つも、牛カツも総じてとても美味しかったです。店主がとても気さくな方で、カウンターに座っていると一緒にお茶を飲みながら色々な話をしてくださいました。閉店時間も客の状態によってまちまちのようです。店主1人で営んでいるようですが、彼が80代のようで、コロナによる客の減少も相まってもう何年やれるか分からないとおっしゃっていたので、近々青森に行かれる方は是非足を運んでみてください。定食はなかなかボリューミーなので、お腹を空かせた状態でいかれるといいと思います！
何もかもが美味すぎた・・大将も色々お話聞かせてくれて、とても良かったです。青森駅からちょっと歩くけどここはおすすめです👍
カウンターで頂きました突き出しは人参と子の炒めたつの天ぷら ほたての刺身とっても美味しかったです日本酒もオススメ教えてもらえました口数少なめかもの 大将さん優しいです。
入った時にはお客さんがいなく、地元感たっぷりだったので少し緊張しましたが、食事は量も多く美味しかったです。カラスカレイとっても美味しかった。里芋の煮付けも美味しかったです。お酒を呑まれる方向けなのか、薄味好みの自分には少し濃い味でしたが、ご飯もボリュームたっぷりだったので問題なく完食しました。チビの子どもに、別で卵も焼いてくださって口数少なそうだなと思いましたが、ご主人の優しさに驚きました。また青森に来る機会があれば、今回食べれなかったマグロも食べたいです。
| 名前 |
食事処ふじや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
017-776-8281 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
出張時の夕食にて一人で訪問。マグロぶつ定食1/2をいただきました。まず、マグロが美味しい。一口サイズのマグロを口に入れると、マグロの甘味が拡がって、すぐにマグロの旨みが追いかけてきます。味噌汁と白菜の漬物も美味し！これで1,700円とは、なんとも安いお値段だと思います！