濃厚味噌ラーメンの魅力、割スープで調整！
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元祖新潟濃厚味噌 東横 愛宕店の特徴
割スープで自分好みの濃さを調整できるラーメン屋です。
濃厚味噌ラーメンはしょっぱさとは異なる深い味わいが特徴です。
品数豊富なラーメンメニューとお得なワンコイン企画があります。
好きです！元祖味噌ラーメンを注文しました。人それぞれ好みがありますが、小麦粉を感じる噛みごたえの太麺にコッテリ野菜の甘さがのったトロミのあるスープ。ハイ美味しい😋炒飯も焼豚大きめご飯パラパラ、紅生姜がいいアクセントでこちらも美味しかったです😋
麺がヌルヌルで湯切りしてないのかな、という感じ。野菜もベチョベチョで驚きでした。スープは薄めでかつての本店とは別物です。東横のことを忘れても、まぁどこにでもある味噌ラーメンです。
十数年前に行って感動した東横の味噌ラーメン久しぶりにリベンジするも…なんかオシャレすぎる。継ぎ足す出汁もヤカンじゃないし。思い出補正なのであろうか？
寺尾にあった東横によくいってました。こんなに美味しかったっけ？と思うほどよかったです。味は違えど濃厚な味噌がおいしかった！
久々に濃厚味噌ラーメンを食べました。昔と見た目も味も変わりましたね。好きなラーメン屋がひとつ無くなってしまった気分でした。
独特な味噌ラーメン🍜『割スープ』で濃さを調整できるので、自分好みの味を楽しめるのが魅力🤩ラーメン以外のメニューも豊富コスパをいいお店です✨
リニューアル前の野菜味噌はしょっっっぱいスープにくたっとしたキャベツもやしが合って最高だった。が、今は油で香ばしく炒められた色とりどりの野菜。旨い、たしかに香ばしくて美味しいのだが、油でコーティングされた野菜はスープを弾きスープも喉に来るような濃さもない。これではどこにでもありそうな野菜味噌ラーメンだ。見た目よく万人受けを狙って結果平凡になってしまって東横でしか食べられない！というのが無くなってしまった気がした。ラーメンとしてはレベル高くて普通においしいけどね。
味噌が濃い目の味付けでしたが、濃いと思う人用に薄めるスープが席に置かれていました。油っぽさもあまり無く、普通に美味しかったです。写真だとわかりづらいかもですが、野菜はそこまで多くは入ってません。お店自体はラーメン＋お好み焼き屋さん？として営業しているようです。お好み焼きの方を利用したい時には、お店の外に案内もあるし、入って店員さんに案内の声をかけられるのでその時に伝えるといいかと思います。
濃厚味噌ラーメン、しょっぱいとは違った味噌の濃い感じが美味しかった、麺にもよく絡んで、割スープ入れてもいい感じ。みやたこを食べるにはやや割高な鉄板メニューから2品注文する必要があります。
| 名前 |
元祖新潟濃厚味噌 東横 愛宕店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
025-282-2838 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.4 |
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超・久々の来訪です。かつての「塩辛いスープ」の印象はまったくありません。少し粉っぽい、ふわっとした味噌は甘い印象で個人的には好きです。角中のアレにちょっと似ているかな？連れは「味が変わった」と言っていましたが、これはこれで美味しいと感じました。