下呂名物、絶品うな丼と特大カニクリームコロッケ。
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かばやの特徴
下呂市のかばやでは、特大エビフライとカニクリームコロッケが評判です。
鰻のまぶし丼は、脂がのってカリっと焼き上げられた逸品です。
定食には海鮮サラダが付いており、細かいガーリックチップスが香ばしいアクセントに。
テイクアウトで蒲焼きを頼みました。外はパリパリ中はふっくらととても美味しかったです。家族皆が今までで一番美味しかったと言うくらい美味しかったです。投稿写真のように時間前から沢山の人が並んでいました。予約をしたほうが良いと思います。又一度に沢山のお客さんを入れず何組か入れると注文を聞き注文を通してから又次のお客さんを入れるという方法をとっていました。
うなぎ丼 ¥3,500外はカリッと中はフワっと、関西風最高です。お米もタレも美味しい。GWなので少し待ちましたが、待ってでも食べたかいがありました。
かばやは、岐阜県下呂市にある老舗のうなぎ専門店です。下呂温泉からほど近い場所に位置し、地元民から観光客まで幅広い層に愛されている名店。炭火で丁寧に焼き上げられるうなぎの香ばしさと、ふっくらとした食感が魅力です。おすすめポイント絶品のうなぎ•\t炭火でじっくり焼き上げられたうなぎは、外はカリッと香ばしく、中はふっくらと柔らか。特製のタレが程よい甘さで、うなぎの旨味を引き立てます。タレのこだわり•\t秘伝のタレは創業以来継ぎ足されてきた味わいで、うなぎとの相性が抜群。一口食べればやみつきになる深い味わいです。落ち着いた店内•\t和風の落ち着いた店内で、ゆっくりと食事を楽しめます。テーブル席や座敷があり、家族連れや友人同士でも利用しやすい空間です。下呂温泉観光と一緒に•\t下呂温泉街からアクセスが良く、観光途中のランチやディナーにぴったり。温泉の後にうなぎを楽しむ贅沢な時間が過ごせます。注意点•\t混雑人気店のため、特に週末や観光シーズンは混雑することが多いです。事前予約をしておくと安心です。•\t価格うなぎ料理なので、他の定食屋さんよりもやや高めの価格設定ですが、味とクオリティを考えれば納得の値段です。総評かばやは、香ばしく焼き上げられた絶品のうなぎが堪能できる名店です。秘伝のタレと炭火焼きの香りが食欲をそそり、一度訪れれば忘れられない味わいです。下呂温泉観光の際には、ぜひ立ち寄って特別なひとときをお楽しみください！
友達がオススメだと聞いたので行ってきました。土曜日17時頃到着♪お客さんほとんどいなくて直ぐ入れました♪ここのカニクリームコロッケ美味しいからオススメだと聞いたけど…鰻も食べたい❣️ってことなり友達と蒲焼をシェアにしてカニクリームコロッケ定食注文❕出てきてビックリ😳カニクリームコロッケ1個が私の拳以上の大きさ😳しかも2個も😳サラダ🥗も野菜だけで無く中にお刺身、卵焼き入ってて嬉しいサプライズ♡ボリュームもあって野菜好きには嬉しい♡ガーリックフライがのっててドレッシングと合う❕カニクリームコロッケも中にしっかりカニが入っててホワイトソースがトロトロで美味しい😋ただ大きいだけじゃない♪全部食べましたが腹パン🤣友達も苦しいって。ご飯半分にしても良いなぁと思いました😆
今回オーダーしたのは うな丼。（三千円でした）魚の下処理が良く、鰻独特の臭みが無くとても食べやすく美味しく 使っているお米も香り味炊き具合い最高でした。ただ１つ僕的にもう少し皮面を焼いて欲しかったですね。
行ってみたいと思ってようやく叶いました。ボリューム満点です。サラダがついてマグロエビが入っています。うな重丸ごと一匹かりかりに焼いてあり山椒をかけるとまたその香りがなんともいえない食欲をそそること。平日の１２時前でしたのでゆっくり食べさせていただきました。歴史を感じさせる店内で名店にふさわしいたたずまいでした。
おすすめは、特大エビフライu0026カニクリームコロッケ定食とても大きなエビフライとカニの身がたくさんつまったカニクリームコロッケが両方味わえる定食です。なめこ入りの味噌汁、ニンニクチップののったサラダ(マグロの刺身入り)も美味しいです。あと美人ぞろいの店員さんがいるのも良い所です。おかずだけお持ち帰りもできます。ランチは13時30分ラストオーダーです。
こんなに美味しい鰻はあんまり見ない。外サクサクしてて中ホワホワでした。
鰻のまぶし丼を頂きました。身が分厚くて、とても美味しい鰻でした。タレがもう少しかけてあるともっと嬉しかったです。
| 名前 |
かばや |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0576-25-4154 |
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:00～14:00,16:30～20:00 [木] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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有名なかばやさんでうな重とカニクリームコロッケを食べました😋うなぎは、過去一を更新して、ここがトップです！カニクリームコロッケは大きいので、食べ応え十分！店員さんも優しく、とても良いお店でした😊