歴史感じる秋田の料亭、きりたんぽの極み。
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料亭 濱乃家の特徴
創業105年の歴史を持つ、秋田市の老舗料亭として名高い。
茶道裏千家十四代家元が設計した有竹庵で特別なおもてなしを体験できる。
お取り寄せのきりたんぽ鍋セットも大変美味しく、贅沢な味わいを楽しめる。
2024.2.21.訪問大正7年(1918年)東北有数の本格的な数寄屋造りの料亭として創業する繁華街・川反のただなかにありながら落ち着いた佇まい秋田を代表する社交場として地元の名士や文化人などをもてなしてきた秋田杉の一枚板を使った60畳の大広間は創業当時のもの茶道裏千家十四代家元・千宗室氏が設計した茶室「有竹庵」歴史的にも価値のある空間で味わう老舗料亭ならではの懐石料理やおもてなしは豊かな秋田の食文化を実感できる料亭である。
老舗な料亭は居心地が良い家族４人で予約して来てみた近くの川は先日の氾濫で護岸が崩れていたここの料亭は雨漏りだけとのことやはり老舗な店は先代が立地の良い所に構えているのでさすがである女将さんと数名のかたがお出迎えしてくれて少し照れてしまうこっちはゲリラ豪雨だったのでサンダルとポロシャツでラフな格好だったが全然構わないとのこと案内された部屋は和室の個室で、だだ広くて長いテーブルに家族４人では広すぎで贅沢な空間板長のお任せコースを予約していた１０品で秋田の名物など、いっぱい出てきてどれも品が良く旨かった途中女将さんが御挨拶で来た気さくな女将さんは帰りも店の前で写真撮ってくれて良い思い出がで来た。また来たくなる店だ。
お取り寄せのきりたんぽ鍋セット、本当に美味しいです。野菜も新鮮だし、比内地鶏もグッド。毎年年末に食べてます。いつか、お店に行って食べたいな。
【秋田市・料亭 濱乃家】2022.12.1105年の歴史がある、秋田市の老舗料亭「濱乃家」。正直、一生縁のないお店だと思っていました。が、このたび初訪問。やはり人生何が起こるかわからない。この日は全10品。どれも丁寧なつくりで美味しかったです！
ランチで伺いました。旬菜からとても美味しかったです。きりたんぽも出汁がとにかく美味しかった。濱乃家さんと言えば高級なイメージがありますが3500円のランチは(オプションできりたんぽもつけて頂いたので値段はもう少し上がりますが)とても豪華な美食ランチ会席でした。ご馳走様でした。
秋田県の老舗料亭濱乃家さんのお取り寄せきりたんぽ鍋セットを毎年頂いています。冬になるとそろそろ届く頃かなぁと待ち遠しくさえなるきりたんぽ鍋です。せりの根が出汁と相まって良い味を出してくれます。勿論きりたんぽ自体もモチモチでとっても美味しいです。100年以上続く料亭の味を自宅で堪能出来るという何とも便利な時代です。
宅配セットを注文し、食べましたが大変美味しかったです。きりたんぽはもちろん、セリが絶品でした。秋田の店舗でもお食事できる機会があったら・・・と願います。
老舗料亭。情緒ある建築、秋田の食材を使った名物きりたんぽ鍋。是非、一度秋田を味わってみてほしい。価値のある名店。
趣のある料亭で地元でも有名だそうでお昼にお伺いしきりたんぽをとても美味しくいただきました。
| 名前 |
料亭 濱乃家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
018-862-6611 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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組合の懇親会で利用させていただきました！とても、落ち着いた雰囲気の中、おもてなしされたという感じで秋田を満喫できました。