濃厚旨辛味噌、心満たす。
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情熱麺処 らーめん 前高家の特徴
濃厚旨辛味噌ラーメンが絶品で、食べごたえ抜群です。
鶏皮の味が特徴的で、忘れられない美味しさです。
昼はラーメン、夜は焼き鳥居酒屋として楽しめるお店です。
濃厚旨辛味噌をいただきました、美味しかったです。辛いのが苦手な人はおすすめできません。
私はシェフであり、カフェのオーナーでもある。 新しいオーナーになったようで、昨夜食べたラーメンは絶品だった！新しいオーナーさん、おめでとうございます。
他のお客様でザワザワしていましたが、店員さんの気遣いが良かったので、気持ちよく食事出来ました。やはりこちらは味噌ラーメンが最高です！
ちょい調べて立ちよったお店。一見、らーめん屋には見えないが、ノボリが出てたので場所がわかった。旨辛味噌らーめんを注文。ボタン押しで注文できるので、こじんまりとしたお店ではあるが、対応早い。トッピング無しで頼むと、味玉半分、チャーシュー1枚、シナチクがついてくる。ベースはサンショも効いており、担々系の味噌らーめんの様だ。さほど辛くはないが、担々系が強いので、味噌らーめんだと思って頼まないほうがベターだろう。辛味噌用にベースは薄めにしてある様だが、濃厚と期待していた反面、かえって特徴が無くなってしまった感じがするね。南砺市方面には有名なお店が少ないので、次回も引き続き隠れた店舗を探してみたい。
濃厚味噌ラーメンの大盛りを頼みました。あっさりとの比較はしてないですが、濃厚でもスープはサラッとしてあっさり感が強いかなと言う感じです。
注文したチャーシューが来てなくて、店員さんに言ったら「すみません！」と慌てて言ってくれたのに、その後全く来ませんでした。メンマ抜きでお願いしたのにそのまま乗ってました。ふーん味はよかったです。
あっさり醤油ラーメンを食べました。鶏ガラ豚骨ベースの正統派醤油ラーメンが大好きな私としては非常に美味しくいただけました。金額もリーズナブル、他店に比べたら麺の量も少し多めで大満足でした。富山はブラックラーメン系の塩辛い醤油ラーメンが多い印象で、失敗することが多かったのですが、久々にスープまで飲み切ってしまう美味しいラーメンに出会えました。また南砺市方面に出向くときは絶対リピートします。
こってり醤油ラーメン🍜とチャーハンを頂きました。とんこつ醤油はくど過ぎず食べ易かったです。
こってり味噌らーめんを食べましたまぁまぁこってり味噌な感じです量は少なめですな。
| 名前 |
情熱麺処 らーめん 前高家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0763-53-2501 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.6 |
周辺のオススメ
前に富山で違うラーメン店に入りハズレだったのでちょっと不安のまま食べに入りました。メニュー見て好みのラーメンとチャーハン頼みました!チャーハンはソコソコ、これはハズレかと思った時ラーメン出てきて汁確認！とても美味しく頂けました!！！また近く来た時は食べに入りたいと思いますm(__)m