磐田の細い手打ち蕎麦、味変わる!
手打そば 北山の特徴
磐田市の住宅街に位置する、地元で愛される蕎麦屋です。
二八、田舎、更科そばの3種類で、蕎麦通も満足のメニューです。
人気の名物ごまつゆそばや期間限定の鴨南そばが絶品です。
地元で人気の蕎麦屋さん。13時過ぎだったので、すんなり入れました。僕は田舎天盛りそば1,820円の大盛り(+250円)、一緒に行った知り合いは茶そば天もり1,920円。相変わらず納得の美味さでした。
夕食でお伺いしました。時間は18時位だと思いますが、ご飯もの及び十割蕎麦は すでに完売…。天ざるを注文しました。良く言えば 上品な蕎麦の味、悪く言えば 香りが少ない。好みによって、分かれるのではないでしょうか…
そばが3種類あります!十割そばはその名の通り、田舎そばが9割そば粉、せいろそばが8割そば粉という違いがあるようです。店員さんに教えてもらいました。よく食べる人はそばを大盛りにしないと後悔します。そばにコシがあって美味しいですが、お腹いっぱい食べたい!という人にはオススメしません(そば食べに来てる時点でそれは求めてないって感じですよね?)駐車場は2ヶ所あって10台ほど停めれます。
並ぶ時は店内に入って番号札を取ろう。結構待つ。しかし仕事が丁寧だから仕方ない。鴨せいろをいただきましたが、おそばもお肉も多めで満足しました。細切りでおつゆに絡んで美味しかったです。
お腹が空いて ふと 足を止めて入りたくなる落ち着いたお店です。お庭が綺麗他 映えるとか そういう派手さはありませんが シンプルに味を追求している貴重なお店なので 1人でも寛げます…
寒かったので温かい蕎麦を注文。上天ぷら蕎麦ホッとする味。とっても美味!天せいろ蕎麦もバツグンに美味しいです!季節限定の鴨そばもあります!年末の蕎麦の持ち帰りも受け付けていました。ご馳走様です!
温かい蕎麦の場合はスープの味は大人しくてトッピングの具材によって味が変わります。蕎麦の麺は細目です。
美味しいけど、ちと高い!海老が小さいです。
細いお蕎麦、美味しいつゆ、しっかり辛いわさび、みなさんに薦めたくなるお店です。
名前 |
手打そば 北山 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0538-37-5414 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.2 |
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久しぶりに行ってみました。やっぱり蕎麦美味しい!細くてもコシがしっかりある。つゆも甘みがちょうど良い。夏は冷やし梅おろし蕎麦おすすめします!天ぷら単品を頼んだら天つゆを2人分用意してくれました。気配りが嬉しい!蕎麦湯はサラッとしています。