函館で味わう、都会的センスの一皿。
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Pokke dishの特徴
独創的なお料理が魅力で、スパイス使いが絶妙です✨
地場食材を活かしたオシャレな dishesが楽しめるお店です。
予約必須な人気店で、珍しい食材の料理にも出会えます！
2019年、函館へ旅行した際に訪れました。instagramでこちらのケーキの写真を見て、その大胆で美しいビジュアルに惹かれたのがきっかけです。当初のお目当てはケーキでしたが、お食事もどれも美味しそうなこと！！「北斗サバの焚き火仕立て」がメインのライスプレートを選びました。メインはもちろん付け合わせもとても美味しく、食べ終わりたくないなと思いながらじっくり味わいました。スパイスが効いていたり、初めて食べる組み合わせだったり、感動がたくさん。スープもついてボリュームもしっかり。そしてケーキ！「ビターキャラメルバスクチーズケーキ」をいただきました。お食事でかなりお腹が満たされ完食できるか心配でしたが、名前の通りキャラメルがビターで甘すぎず、もっと食べたいなと思うほどでした。レジ横で売っていたクッキーを、宿泊していたゲストハウスのスタッフさんへのお土産にしました。朝、こちらのお店に行くと話したところ「行ってみたいお店です！」と言っていたので。とても喜んでくれて、美味しい美味しいと一気に食べていました笑。こんなやり取りをしたのも旅の良い思い出。そして私もそのクッキーの美味しさが忘れられず、後日焼き菓子BOXをお取寄せ。この時は自分用と母の日のプレゼントに。このクチコミを書いていたらまたお取り寄せしたくなってきました。遠方の為なかなかお店へは行けませんが、お料理もケーキも必ずまた食べに行きたい！そんなお店です。
クオリティ高し、彩りや盛り付けや使う素材にもこだわっていると思います✨何食べても美味しい、スパイスなどもこっています、夜メニューはもっと多くてもいいかもしれません。
感動する美味しさ♪ワンプレートで味が混ざっても美味しいように計算された味付けで感激します♪♪旅行に行ったような気になるお食事です。食事中ワクワクが止まりません^ - ^ワンプレートはボリュームもあり、お腹いっぱいになります。デザートも食べたいのでライス少なめでオーダーしています。ケーキもスパイスやナッツ、フルーツの使い方がとても上手で大ファンです♪テイクアウトして食べるのも楽しみの一つです。Impressive deliciousness ♪ Impressed with the seasoning calculated so that it is delicious with many tastes mixed on one plate ♪ ♪It's a meal that makes you feel like you've been on a trip.I can't stop being excited during the meal ^ --^One plate has a lot of volume and makes you full. If you also want to eat dessert, maybe order small rice^^ Cakes also skillfully blend spices, nuts and fruits, and I'm a big fan ♪One of the pleasures is to take out and eat.
お店はいつも混んでいるので、LINEで前もって予約して行くと確実です。お料理は地元の食材を使って、身体に優しいオシャレなカフェご飯です。ケーキも独創的ですが、甘すぎずとても美味しいです。お弁当もやっています。宅配してくれるので、素敵な店主に会えますよ٩(๑\u003e∀\u003c๑)۶まずはLINEでお友達登録をしましょう♪
スパイス好きには堪らないお店です！食材の組合せや味付けセンスにはいつも感動させられます。メインの料理が美味しいのは勿論ですが、個人的には前菜に出てくるプレートが一番好きですね。結構な量と種類はあるんですけど、全て各々に違う美味しさがあり飽きません。毎回食べたあとに「美味しい…」と味を噛み締めてしまいます(笑)何味かと言われると表現が難しい味付けですが、それがシェフのセンスなのかといつも勉強になります。最近はお店よりもテイクアウトのお弁当を利用することが多いですが、そのメニューも毎回変わるのでInstagramでチェックするのが楽しみになっています。というのも、こちらのお店は固定のメニューがほぼ無いに等しいです(笑)なので、気に入った料理も次食べれるかは分からないんです。そんな一期一会な出会いも楽しみの１つなのかもと感じます。こちらでは奥様がケーキやクッキーなども作られています。ケーキも人気で早々に売りきれてしまうこともあるようです。こちらも食材の組合せや見た目のセンスも良いし、美味しいし大きいし映えます(笑)ただ、たまに塩やナッツの苦味が勝ってしまって満足して終われないことも何度かありました。これは好みだと思うので、ご自身で確かめてみてください。職業柄外食はまだ難しいですが、コロナが落ち着きお店で気兼ね無く食べれるようになったら、チキン南蛮もぜひ出していただきたいです(笑)お弁当でチキン南蛮たべましたが、やっぱりお店で食べた方が美味しいんだろうなと感じたので…これからも美味しいものが食べたいと思ったら利用させていただきます。どんな料理が出てくるのか楽しみにしています。
お店の料理をおうちでゆっくり食べられるためテイクアウトを利用。インスタでメニューを紹介しているので、好きなテイストの時に予約しています。予約はLINEで簡単！便利！付け合わせ含めて、これまで食べたことのない味が多いですが、どれも美味しくクセになります！ボリュームもしっかりあり小食の方だとお腹パンパン！男性でも充分だと思います。また、ケーキの見た目がステキ！他のケーキ屋さんに比べて少し大きめかと思いますが、甘すぎず、不思議とペロっと食べてしまいます！一度食べてみる価値あり！お店では瓶詰めされたパスタソースやアヒージョなども購入でき、おうちレストランができます！
産後1か月後、旦那さんの誕生日があり、外出も出来ず、ケーキも用意できないと思っていましたが、pokkedishさんがディナーとケーキを宅配してくれました。見た目もかわいく、斬新でヘルシー。とっても美味しいです。ケーキの見た目のかわいさ！フード、ケーキ共に函館には、他にないお店です。
オシャレな料理とスイーツが楽しめるお店です！料理は都度メニューが変わるので何度行っても新たな味と出会えます。ボリュームも満点で、中でも野菜たっぷりの前菜が最高。そして、なにより私はケーキが大好きです。芸術的な見た目の美しいケーキは唯一無二。そしてめちゃくちゃ美味しい。今日のケーキはなにかな？とインスタで見ることが楽しみになっています。是非一度食べてみて欲しいです。
いつ何を食べても絶対に美味しい❣️洗練された都会的センスにあふれるグローバルなお料理を楽しむことができるお店です。奥様のつくるデザートもまた、美しさ、おいしさ、全てが絶品。唯一無二。
| 名前 |
Pokke dish |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
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| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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独創的なお料理が、2000円しないで食べられます。メインは様々なスパイスの風味が楽しめました。