青森市唯一のネギラーメン、旨み満点！
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ラーメンショップ幸畑店の特徴
青森市唯一のラーメンショップで何味も外れなしです。
テーブル上のニンニクと豆板醤が他店との違いを体感できます。
油が浮いていないあっさり深いコクを楽しめるラーメンです。
ネギラーメンを頼みました。チャーシューがうまい店とありましたが、確かにチャーシューがおいしかったです。ご飯が欲しくなります。次はチャーシューメンにしようと思います。
早朝からの営業が嬉しい。賛否両論ありますが、私は大好きです。細ちぢれ麺が最高！
青森市で唯一のラーメンショップ。お店は古めなので、それが苦手な方は他店へ。ラーメンショップ系はスープとネギが好きで、たまに来ます。チャーシューは柔らかくも固くも無く、ちょうどいい感じ。
13:30ころ入店先客二組でした。入ってすぐに券売機あります。ネギみそチャーシューとライス950円食べました。全体的にちょっとアッサリかなー麺の量は普通で丁度よいですチャーシューは薄いね程よい柔らかさでおいしいですよネギが少ない感じがしましたね。そこそこの値段だからもっとタップリ欲しいですね。薬味の豆板醤とにんにくでカスタムすれば更においしくなります。でも酢が無かったなーお腹いっぱいになります1000円でお釣りが来るので良しとしましょう。
親父さんが職人肌で美味しいラーメンを一生懸命作ってきたよ❗
81点優しい甘さ。
醤油ラーメン塩辛く、スープを飲めませんでした。「チャーシューのうまい店」ではなく、「チャーシューだけうまい店」でした。
他のラーメンショップとの違いでテーブル上のニンニクと豆板醤がまずちがった。すり下ろしニンニクではなく刻みニンニクでまた、豆板醤は塩気が少ないタイプだった。ねぎ味噌チャーシューを注文したがガツンと来る味噌ではなくやや薄めニンニク豆板醤を足したがそれでもパンチが弱かった麺はラーメンショップ定番の細縮れ麺。
数十年ぶりに入店ある意味昔と(記憶に自信が無いけどw)変わらずというのは凄い気がする。
| 名前 |
ラーメンショップ幸畑店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
017-728-1929 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.1 |
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古い建物です。食券を先に買うタイプのラーメン屋さんです。「チャーシューがうまい店」と書いてありますが、普通のチャーシューです。噛みごたえがあり、パサパサ系で歯に挟まるチャーシューです。味、麺、共に普通です。美味しいですが、特別なところはありません。ネギ味噌を食べた人は、味噌味はあまり感じられなかったと言っていました。