浜名湖の鰻刺身、初体験！
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魚料理専門 魚魚一（とといち）の特徴
浜松名物の鰻の刺身を提供する専門店で、珍しい体験ができるお店です。
地元の新鮮な海産物を活かした多彩な料理が揃っており、おすすめメニューが豊富です。
どうまん蟹はお値段のわりに身も少なく取りづらくて、うーんという感じでした、、鰻のお刺身も期待しすぎたせいか特に感動はなく、、ポン酢につけて食べるので、ほぼポン酢の味で後味にすこし鰻の風味がする白身魚という印象でした🤔気になるメニューがありすぎたので次はもっとお腹を空かせていこうと思いますごちそうさまでした！
近くに住んでたこともあり、浜松駅周辺はいろいろなお店を知っていますが、10年くらい前にたまたま入ってから何回も行きました。好きな日本酒黒龍があるので個人的には浜松居酒屋NO1です。値段は美味しいなりにそれなりに高いです。夜もう少し遅い時間までやってたらベストなんですけどねー。行くときは基本予約してから行きます。カウンターも個室も両方利用させてもらいました。行くときはいつも二人ですが、個人的にはカウンターが好きです。
初めてのうなぎのお刺身とってもおいしかったです👍✨浜松でも食べれるところは三件ほどしかないそうです。
旅行先で予約を取って2人で訪れました。写真のどうまん蟹コースで11,000円です。2h飲み放題プレミアムコースで3,000円。本来どうまん蟹は二人で一つらしいのですが、もう一匹追加で4,900円計18,900円でした。浜松ではどうまん蟹とうなぎが有名らしく、他のお店ではどうまん蟹はあまり提供しているところが多くないようです。また、うなぎの血中には毒素が含まれるらしく特殊な調理法で刺身を提供しているみたいです。（うなぎの刺身を提供しているところもほぼほぼないみたい。）お店の内装の高級感がすごく、20代の若造が行くようなお店ではないなーと感じました。特別感があるのでぜひおすすめです！
徳丸すっぽんコース大食漢のワタシが 食べきれなかった親父殿いわく 今までに一番 生血の割合が濃い一人当たりスッポン一枚とゴージャス浜名湖と言えば鰻なんですが 実はスッポンもなんですよ食べれるところは余すことなく使用されてます1回食べればいいかな?なんて思って来ましたがまた食べたいに変わるほど食が楽しく 良い体験をさせていただきました鰻刺身は食べたことが無かったので オプションで追加しました薄切なのに 歯応えがフグより強いです 自家製ポン酢との相性抜群皆様も 一度 体験してくださいな。
今夏旅行、飛騨、名古屋を巡り3日目。初めての浜松です。お盆時期、また台風の事もあり夕食は予約せずに現地入りしました。ホテルで今夜の夕食場所を探していたところ、うなぎを刺身で食べられる。とあった魚魚一さんに今回伺わせて頂きました。うなぎを刺身で食べられる事自体知らなかったので衝撃でした。お味はコリコリとした食感に甘み、旨味が口いっぱいに広がり予想以上の美味しさに大満足です。塩、自家製ポン酢どちらも美味しく頂きました。てっさ弾力があり上品なお味です。皮やネギと一緒に頂きましたが、自家製のポン酢がとても美味しいです。うなぎ・てっさのお刺身 どちらも見た目もまた美しいです。カキフライ大粒で旨みがぎっしり詰まって最高に美味しいです。うなぎ白焼身はふっくらとして適度に脂がのっていてクセが無く美味しいです。お塩で頂きました。うなぎおにぎり味付け、お米、うなぎの美味しさ最高です。浜松餃子も食べてみたかった為、今回はこの量になりましたが、他のお料理も食べてみたいです。最後になりますが、お店の雰囲気も良く、店員さんの対応もとても素晴らしいです。そしてお料理は全て最高。帰る際、靴に可愛い折り鶴がありメッセージがありました。心温まるお店で食事が出来て良かったです。静岡方面へ行った際は、また魚魚一さんに伺いますね。ありがとうございました。
浜松旅行で伺いました。うなぎのお刺身なんて珍しいものが食べられるというので予約して行きましたが絶品でした！コリコリしてフグに似てるイメージでそれ以外もお刺身盛り合わせは値段に合わないくらいの量と質で大変満足ですそれから！写真を撮るのを忘れてしまいましたがすっぽん鍋もいただいて今までで一番美味しかったです！
評価が高かったのでフラッと入りましたが、それなりのお値段がする、しっかり和食のお店でした。料理もそれなりの値段がするだけに、どれも感動しながら食べました。フグはもちろん美味しいですが、ボタンエビとしめ鯖に感動して追加してしまいました。日本酒も浜松の地酒を堪能できて、一軒で浜松を堪能することができました。
何と言っても鰻の刺身！個人的にフグより美味しいと思います。その他の料理も凄く美味しいです。日本酒の利き酒も出来て楽しく美味しく頂きました♪
| 名前 |
魚料理専門 魚魚一（とといち） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5485-7140 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
鰻の刺身が食べられるということで訪れました！鰻刺しは自家製のポン酢でいただきます。まずは何のつけずに食べてましたが噛めば噛むほど甘味が出てくる味でした。とても美味しかった！あとはスッポンの唐揚げに珍味三点盛りを注文、三点盛りは種類を選べるのが嬉しかった^_^また行きます！