ラーメン激戦区・あおり味噌の魅力。
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らーめんまるふじの特徴
あおり味噌ラーメンとチャーハンセットの相性が抜群です。
地下鉄発寒南駅から徒歩23分の便利な立地です。
昔ながらの懐かしい味のあっさり系ラーメンが楽しめます。
あっさり醤油を海苔トッピングでいただきました。とてもタレの旨みが深くてキレのある醤油の旨みが細麺にとても旨いです。あおりと比べてのあっさりなのかなと思えるのでしょっぱいと感じる方も多いかと思いますが、食後も口の中に醤油のキレと旨みが残るのでずっと美味しいです、また行きます。提供が速くてさらに幸せでした。
ラーメン風のダシが効いた美味しいお味噌汁にヌラっと麺が入っている感じの上品なラーメン。給食やスキー場のロッジで食べた懐かしい味のラーメンが思い出されます。
2024/02/26訪問ラーメン激戦区の西野にある［らーめんまるふじ］さん。あおり系とあっさり系の2系統あります。今回はあおり塩ラーメンを頂きました。熱々なので火傷注意です。きちりんご出身という事でやはりどこかその系譜を感じるラーメンですね。美味しかったです。また、提供も早く好印象です。ご馳走様でした。
前から気になっていたお店、まるふじさん^_^あおり味噌ラーメン900円とチャーハンセット350円を注文！スープは昔ながらのあっさりした感じで麺は中細縮れ麺で硬めに茹であり、チャーシューはトロトロでバランスの良い1杯でした^_^スープは最後まで熱々でいただけてとても美味しかったです！チャーハンはしっとりしていてちょっとオイリーな感じでしたが美味しかったです〜
あおり味噌ラーメン チャーハンセットを頂きました。ラーメンもチャーハンも丁寧な調理が伝わってきて文句無しに美味しいっ！あっさり系メニューも選べるし、麺を中太と細麺でがチョイスできる心遣いも嬉しい('∀`)これはリピートしたくなりますねー。オススメです！
2022/12/4あっさり醤油チャーシュートッピング🍜うまし2022/11/19初来店😄あおり醤油チャーシュートッピング🍜旨し‼️店主さんの接客良いし、店内の清潔感もgood、チャーシュー１枚からトッピングできます。
あっさり塩ラーメンとチャーハンセットを頼みましたラーメンは鶏ガラに鰹節が仄かに香る美味しいラーメンでしたチャーハンは店主がリズム良く中華鍋を振ってパラパラなあっさりチャーハンでラーメンとの相性抜群でした。
駐車場有激戦区の中の一つ近所にあれば通えるラーメン屋さんです。きちりん系が好きな方にはおすすめ貝出汁ラーメンは美味しいです醤油は普通味噌は有名店が多いので好みです。辛い系は今一つ穂先メンマが特徴ですきちりんより個人的には好きです。
普通に美味しいです。あっさり系醬油を注文。サイドで炒飯。細麺好きです。シットリ系炒飯も好みです。スープだけやや濃いですね。これは薄味に調整してもらえると嬉しい。これだとあおり系はもっと濃いのだろうか？でも太麺も試したいと思いました。駐車場は3台のみでした。
| 名前 |
らーめんまるふじ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-676-7660 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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あおり味噌ラーメンを頂いてきました。麺は太麺でもちもちしておりスープとよく絡まります。スープはよくあるしょっぱい味噌ラーメンとは違い、上手く表現できませんがしっかりとした味噌ラーメンで出汁が効いているように感じました。最後まで飽きがこないので全部飲めました。個人的には好きなタイプの味噌ラーメンなのでまた食べに行きたいと思います。