ニーヨンで最高の刺身、心を込めて。
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小樽鮮魚 the魚工房の特徴
ニーヨン周辺で最高品質のヒラメ刺しが楽しめます。
鮟鱇の肝が新鮮で、最高のお味を堪能できます。
昆布を敷いてもらうと、さらに美味しさが増します。
近くに出かけてネット検索で お刺身盛合せ作ってもらいました。キンキ、タコ最高でした是非また行きます。
はじめて訪問する前に、子供の誕生日なので刺身のお造りを電話予約にてお願いしましたら、食べれないものや予算は？など細かく聞いていただき、店舗に到着したらイケメン2人組の接客応対や魚の知識に感動しました。スーパーで安いものを選ぶのも個人の自由なので否定はしませんが、私はさかなを買う時は今後とも必ずお願いしようと思いました。
作りたい料理を伝えたところ、色々と相談に乗っていただき、刺身用や鍋用に切ってくれて助かりました。
近所で気になってましたが初めて購入しました。珍しい魚があります。カワハギとソイのお刺身は新鮮でカワハギの肝も美味しい❗️その場でさばいてくれました。ちょっとお高いけどまた利用します😄
全体的に価格は安く、様々な種類のお魚があります。店員のお兄さんも優しく調理法など教えてくださりとても満足です！カレイの昆布締めが安く絶品でした。
ニーヨン周辺で最高品質の魚ヒラメ刺しつくってもらったときについでに昆布敷いてもらいました。とても美味しく頂けました。
営業になってたのにやってなかった😭
鮟鱇の肝も新鮮で、最高のお味でした。
| 名前 |
小樽鮮魚 the魚工房 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-758-8665 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 10:30～18:30 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒001-0028 北海道札幌市北区北２８条西１３丁目１−３０ ヤマネＢＬＤ |
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店主の対応が良く、沢山買うと値引きしてくれます。