福井県勝山の羽二重くるみ、至福の味。
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金花堂はや川 勝山本店の特徴
福井県勝山市の名物、羽二重くるみが人気です。
羽二重餅を使った独特なスイーツが楽しめます。
全国菓子大博覧会で内閣総理大臣賞を受賞した逸品です。
【へ〜、なかなか美味しい】福井県と東京の二拠点生活をしている友人が土産に買ってきてくれた『羽二重餅』。僕の周辺にはお菓子が溢れていて、その中では、なかなかもらわない限り、食べる機会はほぼない。この商品、福井県の人が遠くからでもわざわざ買いに行く、と聞いて興味津々。包装紙を取り、箱を開け、包み紙を外すと、シュー生地が見える。…え？餅じゃなくてシュー餅なの？くちょくちょねばねば食感の柔らかな羽二重餅には自家製の和くるみを練り込まれていて、カリッとした食感のアクセントになっている。それをバターと玉子を使った焼いたシュー生地で挟んだお菓子。食べてみると、想像していたよりもかなり美味しい。なるほどわざわざ遠くても買いに行くわけだ。コーヒーにも合う。もちろん、緑茶にも合う。この店、昭和元年に創業らしいから来年で100年。昔からの伝統製法で熟練の職人が一つ一つ手作りで製造しているそう。今どきありがたい。また帰郷した時は買って戻ってきてね〜。
福井のおみやげといったらこれ。場所は、JR駅から車で6分、勝山ICから車で10分ちょいくらいのところにあります。テイクアウト専門です。メニューは、羽二重くるみ、わらび餅などの和菓子がショーケースに並んでます。羽二重くるみも1個から買えるのがうれしいですね。注文はこんな感じ。★羽二重くるみ★蕨餅羽二重餅に和ぐるみが練り込んであってシュー生地が挟まってます。ちょっとだけ甘さ強めですが、シュー生地のバターの香りもよく、くせになる味です。賞味期限が短いのが難点ですが、これは誰にあげても喜ばれるお土産です。蕨餅はふわふわ。甘すぎない感じでおいしい。福井からもバイパスが開通して車で30分くらいなのでアクセスいいですね。ごちそうさまでした。
福井県勝山市のはや川さんに来店しました(^^)本日は笹子寿司を買いに来ました♫お昼近かったので残りわずかでしたが何とか購入出来ラッキーでした。しっとりとけるようなマスの切り身が酢飯の上にちょこんと乗ってます。笹の爽やかな香りに包まれた寿司は大変美味しいです。あと、家族みんなが大好きなくるみ羽二重とおやき、そして勝山まんじゅうをお土産に購入♫こちらのお菓子は本当に美味しい！水の美味しい土地柄や職人さんの腕が良いのでしょう(^^)近くに寄った際はお土産にオススメです(^^)
主人が羽生大餅が大好きなので、何の前情報がないまま、お店に並んでいたこちらの羽二重くるみを購入しました。個包装開けてびっくり、、、普通の羽二重餅とは見た目が全然違っていたので、正直 失敗したかと思いました。が、食べてみてまたまたびっくり。洋を感じさせる羽二重餅は、とにかく後を引く美味しさで…やめられないし止まらない。…太る 笑お取り寄せしようと思っていたところ、なんと…ふるさと納税の返礼品になってるんですよね。素敵！！来年絶対これにします！
シュー生地にもっちもちのお餅にクルミのカリカリがおいしい。賞味期限がもう少し長いとお土産にもいいのですが。
こちらの“羽二重くるみ”が福井で知られる羽二重餅とは違うと聞き、行って来ました。確かに私の知っている羽二重餅ではなかったです。和と洋が融合された、お茶にも珈琲にも合う感じです。端切れ部分をオマケに頂きましたが、私は、そちらの方がなんだか好きです。
福井にある金花堂はや川さんへ羽二重くるみを買いに⸜( ˶'ᵕ'˶)⸝羽二重餅に自家製の甘く煮詰めた和くるみを練り込みシュー生地でサンドされたもの💕何回か福井駅で購入して食べた事はあるけどお店は初めてで他にも色んなお菓子があってテンション上がる🫶🏻✨練り切りもめっちゃ可愛い🥺❤️おやきとかぼちゃんもオススメされて購入✨お会計したら羽二重くるみの端っこを頂けた🍀こうゆうおまけ嬉しい(*ˊᗜˋ*)/お家に着いて開けたら桜もちの飾りが溶けてしまってたのはざんねんだったけど美味しかった🙏🌸✨おやきもおこげがまた香ばしくてペロリ😋またお店に購入しに行きたいな💖ご馳走様でした🕊𓂃𓂂𓏸┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✿羽二重くるみ 6個入り 660円✿白餡練り切り 200円✿さくら練り切り 200円✿かぼちゃん 110円✿おやき 120円┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈金花堂 はや川(大仏店)🏢 福井県勝山市旭町一丁目 400-2🚃 勝山駅から1
ここの羽二重くるみは絶品です開店してしばらくは切れはしのお土産付き♡♡
羽二重くるみ初めて食べた時のシュー生地に衝撃本当に美味しい！端のオマケもいただけてサービスも最高です。
| 名前 |
金花堂はや川 勝山本店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0779-88-4744 |
| 住所 |
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| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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友人が訪問し、お土産で羽二重くるみを頂きました。とても美味しかったです。今度、私もお店にお伺いしたいと思いました。ごちそうさまでした、ありがとうございました！