驚愕のソーキ！
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なかま食堂の特徴
名物のソーキそばは、30センチ級のソーキが圧巻です。
沖縄塩ベースの郷土料理が楽しめる、長年の味を提供。
店主は石垣島出身、こだわりの一品料理が豊富です。
月曜ランチで訪問。12時半頃でしたがすでにソーキそばとアサリそばが完売とのことで沖縄そばのざるを注文。柑橘系のつけだれとカラッと揚がったおいしい唐揚げがついてきました。スタッフの方が少ないようでいそがしそうでしたがおいしくいただきました。
ソーキそばのソーキのサイズにびっくり😳です。おそばは細めの丸面、柔らかめの食感でツルッと頂けます。スープはあっさり薄めです。腹ペコさんにはちょっと物足りないおそばかもしれませんが、これにソーキが別盛りで出てきます。このソーキが圧巻です✨🍖🍗🐖別盛りのソーキを試しに丼に入れようとすると😳😱😂🤤入りません‼️😳ので〜別盛りのお皿の上で骨一本毎に分けて丼おそばへON‼️しながら頂きます。それほどトロトローに煮込まれてはいませんがお箸🥢で簡単に分けられますよ‼️最初は分けずに両手で掴んでかぶりつくのも醍醐味かも知れません😂🤤お肉はしっかりとした味付けで甘みが立っていますが、これがスープに混ざるとあっさりおそばが一気にこってりおそばに変わります‼️まずはあっさりおそばを味わって、肉かぶりつき‼️ソーキをおそばにONしてコクのあるおそばに味変して楽しむ🤤🤤一杯のソーキそばで色々味わえてお得です。
通りがかりに見つけ、少し遅めのお昼ごはんに行ってみました。店内は結構広いですね。他の方が書かれてるようにあちこちに予約席の札が置かれていましたが、全然空いてたのですんなり入れました。ソーキそばが有名とは知らなかったので好みの「ナンコツそば」をいただきました。ソーキと同様にナンコツも他店とは違いかなり大きい！それも3つあることにビックリです。さらに食べてみると味がしっかりついていて旨い！そばがあっさりとしてるので、一緒に食べるとナンコツのいい味が出てかなり美味しかったです。ごちそうさまでした。
名物ソーキそばのソーキの大きなこと！一人で食べ切れない量でした。甘めで柔らかく、お箸で簡単にほぐせます。定食はあじフライを選びました。二枚も付いていて、ボリューム満点です。夜はご飯が無くなると、お客様をお断りされるようなので早目に来店されたほうが良いですね。
沖縄そばと具材をセパレートして提供してくれる店です。日曜日の18時頃に来店しました。その時は先客２組でしたが、その後、凄い勢いでお客さんが入り、19時前には満席。外で待っている方もおりました。オペレーションは、キッチン２人、ホール１人。お昼も混んだみたいで、売り切れの商品も有りました！ソーキそばは、評判通りのボリュームでした♪ソーキはシェアでも良いかもしれません。スープはカツオがしっかりきいてて、さっぱりとしたスープです。
ソーキ売り切れ注意！あったら絶対に頼む事！値段はそこそこな気がしますが、ボリューム感満載！味はしっかりしていて、とても美味しかったです✨ソーキそばも、あまり好みではないのですが、ここのソーキそばは美味しかったです。しっかり出汁が効いていて大満足！
20220809、13時過ぎに伺いましたが、ほぼ満席でした。口コミにありましたが、サービスは素っ気ないです。そういうものかと思えば特に私は気になりません。冷水、さんぴん茶はセルフサービスです。店奥に準備してあります。ソーキそば、三枚肉そば、あさりそばを注文しました。あさりは¥960、他は¥850でした。ソーキは有名な巨大な骨付ソーキが付いてきます。ソーキも三枚肉も別皿で提供されるので出汁の味も楽しめます。あさりそばにはテビチがこれも別皿でつきます。あさりそばはスープが違う味かと思いましたが、他のそばと同じでした。肉の味付けは概ね全部同じです。骨付きのソーキは箸で簡単にほぐれます。かりゆしから近いし、このボリュームでこの値段なら悪くないと思います。
今回もハレクラニさんから逃亡して「なかま食堂」さんへ…5年振りに訪れなしたが相変わらずここの“ソーキそば”は、骨の長さは軽く20㎝はあるソーキに驚かされます！(笑)素手で豪快に裂いてそばの上に乗せて食べると、ちょっと濃い目のカツオ出汁と馴染んで二度おいしいのですが、ソーキをつまみにオリオンビールや泡盛で味わう時間も最高です！！
日曜日夕方、伺いました。とても庶民的な食堂です。1番人気のソーキそば850円を頼みました。別皿の骨次バラ肉の煮込み。柔らかくて少し甘め、美味しかっです。もずく天ぷらはちょっともったりした感じ。接客はあっさりしてました。
| 名前 |
なかま食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
098-967-7377 |
| 住所 |
〒904-0401 沖縄県国頭郡恩納村名嘉真ヤシ原2576ｰ1 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
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ソーキの大きさにびっくりします！味も濃いめだけど、めちゃくちゃ美味しいです。