脂の乗った美味しいうな重。
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うなぎ 川義の特徴
備長炭でじっくり焼き上げた美味しい鰻が楽しめるお店です。
県内産のお米を使用した釜めしが絶品で、ボリューム満点です。
平日限定の日替わり定食がリーズナブルで、満足感が高いですよ。
地元です。灯台もと暗しであまり行かないのですが、うなぎ目当てで市外からもたくさん来られてるみたいです。久しぶりに先輩方とお昼に参じました。生姜の効いた味噌カツ定食を頂きました。大変美味しかったですが、横でうな重を堪能している先輩を見て、やはりここでは鰻かな、と。ご馳走様でした。
鰻と聞けば夏の風物詩のイメージですが本当の旬は10～12月今は脂がのってて美味しいんです 。今回注文したのは【 ひつまぶし】タレで焼いた甘く香ばしい香りが鼻に抜けたまりません😆
初めていきました‼️日替わりランチを食べたかったのですが数量限定の為間に合わず💦うなぎの小をオーダーしました‼️入りやすい雰囲気で、愛されているお店だと思います。次回は日替わりランチを頂きたいと思います♪
うな重松を頂きました。脂が凄くのって溶けてしまいます。タレは甘さ控えめな感じで鰻の風味がしっかりと出てとても美味しかったです。肝焼きも頼みましたが本当に最高で注文して正解！お店の人の感じも店内の雰囲気も良く又行きたくなる鰻屋さんでした。
絶品うなぎをはじめ、釜めしなどのメニューも楽しめるうなぎ専門店♪今回はうなぎでは無く、期間限定のかき釜めしを注文。注文してから炊かれる釜めしは30分程かかるが、待ってる間もワクワクできます。そして到着した牡蠣釜めしは、大粒の牡蠣がたっぷり入っていて、ご飯もふっくらと炊き上がっています。和風の優しい味付けで、牡蠣の旨味がご飯にたっぷり詰まった釜めしでした。ナルトやキノコ、葉菜も入っており、所々に味のアクセントがついていたので、最後まで楽しめる釜めしでした。特に下にこべりついたおこげが最高に美味しかったです😄日替わりランチもあったので、また来てみたいなと思います！
ランチで注文しました。味、鰻はまあまあの評価ランチ価格ならそれなりかなという感想。
2023/01/08 昼うな重(松)ご飯大盛りを頂きました鰻の厚みを十分タレは多めフルーツも新鮮！とても美味しく頂きました大満足です(*´∀｀*)
写真は、うなぎ釜めしになります❗️ご飯は県内産のお米を羽釜で炊き、鰻は備長炭でじっくり焼き上げられているそうです。鰻の表面はパリッと、それでいて身はふわとろで食べやすく鰻特有の泥臭さや、皮がゴムのような弾力もなく食べやすく美味しかったです🙌
ボリュームたっぷりでした。タレがかなり甘くて驚きました。
| 名前 |
うなぎ 川義 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
076-283-4503 |
| 住所 |
|
| HP |
https://www.instagram.com/unagi_kawayoshi?igsh=YWNvYjNoOTI0cDRv |
| 評価 |
4.0 |
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近くで仕事があった。帰りにうなぎが食べたいとなり、こちらに伺いました。うなぎをもちろんとんかつもおいしかったなぁ…。