生姜たっぷり肉肉うどんでぽかぽか。
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肉肉うどん 諫早店の特徴
北九州小倉発祥の肉肉うどんは生姜たっぷりで体がぽかぽかになります。
福岡系の平打ち麺とうどんの濃いめつゆが特徴で、好みで生姜量を選べます。
肉はゴロゴロ柔らかく、普通盛でもボリューム満点で肉好きにおすすめです。
注文時に生姜の量を聞かれるので『普通で』と注文してもたっぷりの量です😉✨少し甘めの醤油が効いた濃い汁に柔らかいお肉がベースのうどんで生姜効果でぽかぽかになります。海老天うどんに海老を忘れられたハプニングがありましたが、対応が良くて微笑ましかったです🤭活気のある人気店でした👍️
肉肉うどんとは、今から四十年以上前、北九州は小倉を発祥の地とし、一部の地域でしか食べられていなかったうどんが博多で進化し広まりました。見た目は福岡ではなじみのない黒いスープ、ゴロゴロとした角切りの肉、中央には生姜がのっています。今までに見た事のないうどんですが、食べてみると意外と濃くなく、ダシは風味良くあっさりとしており生姜が効いて味をしめています。お酒を飲んだ後のシメやダイエット、身体を芯から温めたい時、風邪予防に効果的な一杯です。
入りやすい駐車場です。メニューを見て驚くのは薄い色のスープのうどんで育った私にはとても黒いスープのおうどんでした。注文をして目の前にすると、やはり衝撃的でしたが見た目とは違うとても美味しいお出汁のおうどんでした。人気ナンバーワンの肉ごぼう天うどんを頂きましたがお肉もゴロゴロと美味しくやわらかい。トッピングに生姜のおろしが付いてきますが量が選べて生姜大好きな私はメガ盛りで注文。この時期暖かいおうどんに生姜たっぷりで体がポカポカになりました。メニューにある単品の唐揚げも一緒に頂きましたがサックサクでとてもおいしかったです。
生姜が効いてて美味！二日酔いに効果抜群です😆激辛スパイスはほんの少し入れるのがいいです。入れすぎたから味がわからなくなります！
うどんは福岡系の平打ち麺。意外とコシがあって食べごたえあり。替玉ができるのも魅力的。ただ、休日のお昼時でも店員数が不足していて、注文などの対応が遅れていた。だから客の回転率も下がっていた。（当日たまたまかもしれないが）
つゆが濃いめで美味しいです。生姜の量を調整できるので寒い日は多めにしてあったかくなれます。お肉や揚げ物も美味しくてオススメです。
生姜の量が選べてその量で味がかかなり変わります😁好みによって変えれるのでオススメです。
肉肉うどんさんです。ここのうどんは醤油味をベースに量を選べるしょうかとなっており、オンリーワンのうどんとなっています。その味を確かめるためにも一度来てもらいたいですまた、この天ぷらがとても美味しく脂っこさは全く無く、サクサクです。本当に美味しいです。肉肉うどんのミックスフライがお勧めです。
食欲ないとき、生姜のタップリ入った肉肉うどん、良いです。勿論食欲のあるときもよいです。自分は肉ごぼ天うどんを注文します。
| 名前 |
肉肉うどん 諫早店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0957-47-5622 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
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肉うどんに期待して来店しましたが男性店員さんはいらっしゃいませも、どの席に座って良いかの案内もなくひたすら壁の方を向いて作業しており終始無言、活気がないなぁ、、と思いつつテーブルが汚かったので拭いてくださいと頼むも待ってと言われたがその後席に来ることはなく、女性店員さんにテーブル拭いて欲しいと再度頼んでようやく拭いてもらう、うどんは自分のうどんは普通の味星３つ、だったが嫁さんが醤油辛くて食えないと残したので食べてみるとびっくりするくらい醤油辛い、、、同じうどんなのになぜ？スープに仕上げに醤油を加えているのかな？でも個体差ありすぎ、、こちらは星1だと思います。美味しければ高くても納得だが同じ料金出すならもっと美味しい店に行けたなぁと思いつつ、お会計後のありがとうございました〜もやっぱりなし。店員さんの雰囲気暗すぎるのと店員さんが少なすぎて回っていない感じが強くもう来ることはないかなぁ、、と思いつつ退散しました。ここのうどんが好きな方ごめんなさい🙏