スッキリ旨い博多とんこつ。
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博多ラーメン専門店 幸ちゃんラーメン 西月隈店の特徴
麺が抜群に旨い博多ラーメン、懐かしい味わいです。
スッキリとした出汁の中に、にんにくのパンチが効いています。
吉村氏が展開する博多一幸舎系列のラーメン店です。
ここのラーメンは麺が抜群に旨い。食感が最高です。スープは塩見が効いたものですが、バリカタの麺がずば抜けて旨いので、最後まで美味しくいただけました。
すごく懐かしい博多ラーメンって感じです。最近の博多ラーメンじゃなく数十年前の博多ラーメンはこんな感じの店ばっかりでしたよね笑カウンターにあるニンニク、紅生姜、ゴマで自分好みにアレンジして…替え玉の時に辛いのを投入してラーメンを楽しみました。※一幸舎とは違った昔ながらの博多ラーメン！朝8時過ぎにはカウンターに数名のお客さんがいらっしゃいましたよ。8時オープンは助かります。
しっかり豚骨なら摂られた出汁はスッキリとしで、味わい深い。麺は、製麺屋慶史の謹製で張りのある食べ応えがある麺が、よくマッチしております。
醤油とんこつ にんにくのパンチがあります！懐かしいラーメンの味がしました！セルフサービスになってます！受け取りと返納もです！食券式であり、焼飯と餃子は夜はありませんでした！
幸ちゃんラーメン、やっと行けました（笑）想像していた感じの昔っぽい豚骨でした。個人的には懐かしさを感じました。一幸舎の一口目はパンチが効いていて、幸ちゃんの一口目は甘い感じの醤油豚骨。好き嫌い分かれるかもしれませんが本来の（醤油）豚骨の印象♪安定の慶史さんの麺♪９０グラム使用のようで女性には丁度いい。卓上にあるラー油（唐辛子）は普通に辛く濃いので、ラーメンに入れる時は注意です（笑）
はじめての来店です。2人でラーメン定食（ラーメン＋唐揚げ3個＋ご飯中盛り）・ラーメンを食券機で購入しました。ラーメンは、味しっかり目の豚骨醤油味です。麺も細めで凄く美味しいですよ！定食の唐揚げも付いてくる塩こしょうとマヨネーズで食べるとご飯がどんどん進みます。口に合ってたのかあっという間に食べてしまいました。とても美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
【朝ラーするなら幸ちゃんの西月隈へ】博多一幸舎の創業者、吉村氏が展開するブランド。ノスタルジックなラーメンの幸ちゃんラーメン。.まさにシンプルイズベスト。あっさりとんこつは何度食べても飽きがこない。これぞ元祖王道の博多ラーメン。昔ながらの味わいです。.今は博多と中洲にも展開する幸ちゃんラーメン。この西月隈店は朝ラーがいただけます。仕事行く前に一杯。ラーメンをサクッといただきましょう。.今日はネギたっぷりのネギラーメンごちそうさまでした。
福岡空港より車で10分ほどのところにある、今やグローバルブランドと化した豚骨ラーメンチェーン『博多一幸舎』系列のお店です。『博多一幸舎』の泡系濃厚豚骨とは違い、こちらでは、シンプルで昔懐かしい博多ラーメンがコンセプトです。他に、博多本店・中洲店・福岡空港店があります。こちらでは『朝ラー』がOK！ 8時からモーニングラーメンを頂けます。『ラーメン』630円を頂きました。朝限定で『小ごはん』が無料で付きますが、打ち合わせで眠くなりそうなので、辞退させて頂きました(笑)。輪郭のハッキリした、醤油豚骨ラーメンです。あっさりめで、醤油が効いています。白ご飯とも合いそうです。麺は、加水低めでカタで頼むとパキッした食感のストレート細麺。他に『ワンタンメン』880円。プリッとしたワンタン6個入りの豪華ラーメンです。餡は小さめですが満足感があります。元あった同じく『博多一幸舎』系列の製麺会社『製麺屋慶史』直営ラーメン店の名残で、『油そば』もあります。モーニング油そばもありですね～(笑)♪(『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】軽やか醤油豚骨！8時から朝ラーできます♪＠博多ラーメン専門店 幸ちゃんラーメン 西月隈店』より一部抜粋)【店名】博多ラーメン専門店 幸(こう)ちゃんラーメン 西月隈店【住所】福岡県福岡市博多区西月隈1丁目16-15
仕事の関係で福岡へ。学生時代の後輩と訪問。博多ラーメン専門店なのにメニューに油そばが😄私はこの世で１番好きな麺類は？と聞かれたら迷わず東京都武蔵境市にある、珍々亭の油そばと答えます。幼き頃から食べているので、おそらく体がそうなっているのかも🤔２日連続で福岡のラーメンをと思っていたが、油そばがあるならそちらを食べないと😤先ずは油そばから。太めん。角切りチャーシュー。生の玉葱。ネギ。半熟卵。具だけで、理想の油そばとは違う。油そばの基本のラー油がない。酢も柚子酢？あり得ない😭テーブル上にあった薬味を、色々ぶっ込んで何とか完食。素の味も薄い😤油そばは星２つ。ちょい以下かな。後輩は地元民なので、感想を聞いてみると、美味いけど麺の量が少ないと。替え玉は必須。ご馳走様でした😗
| 名前 |
博多ラーメン専門店 幸ちゃんラーメン 西月隈店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-710-4770 |
| 住所 |
〒812-0857 福岡県福岡市博多区西月隈１丁目１６−１５ |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
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さらっとおいしく頂きました。替玉して味変して楽しめます。カタで頼みましたが麺の歯ごたえ好きな麺です。飽きのこないスープとマッチしてます。