ノスタルジックな味噌カツラーメン。
豚太郎 野市店の特徴
気を衒わない素朴な味が堪能できるラーメン店です。
地元の人しか知らない隠れ家的路地に位置しています。
昭和の香り漂う、ノスタルジックな雰囲気の食堂です。
初めて訪問。味噌ラーメンにバターとコーンをトッピング。普通に美味しい。けんど、同じ高知南国や愛媛の豚太郎に比べると麺が細かった。これはこれでえい感じ。おじいさんとおばあさんの二人で切り盛りしとるみたいで昼時はちょっと時間かかるけど気長にまちましょう。駐車場はちと少ないので止められない時があるかも。
味噌カツラーメン並焼飯セットを注文。ご当地グルメの味噌カツラーメン。カツの衣と味噌ラーメンのスープの相性の良さに驚きました。カツは薄めですが揚げたてサクサクで美味しいです。後半は衣がふやけてしっとりするのが2度美味しいです。焼飯はお母さんが中華鍋を振り作ってくれました。家庭的な安心する味わいです。チャーハンとは違う焼飯感溢れる味わいです。以下公式より、豚太郎の秘密に迫る!お店によって微妙に味が違う!豚太郎において統一されているのは、みそ、しお、しょうゆラーメンとギョウザの素材と価格のみ。その他のこと、つまりトッピングやセットメニューなどについては、各店舗の“自由”となっています。各店長の好みやアイデアが反映されているため、店によって味もメニューも異なるんです。
駐車場が狭い印象でした。味噌カツラーメン。こちらのカツは薄めのパリパリタイプで、なかなか美味かったです。
物静かなご夫婦で 営業されています。薄味で美味しいです。1つだけ エアコンが夏も冬もきいていないです。
地元民しか分からないような路地に店がある。料理が出てくるのも早いし、高知豚太郎の安定した味で満足。おじちゃんおばちゃんだけで切り盛りしてるから、さて、あと何年訪ねられるだろう。がんばって欲しい。
長年、野市で頑張ってくれてます。めちゃくちゃ美味しいってことはないですけど、豊富なメニューとナイスなセットがあって、誰でも十分、満足できるんじゃないでしょうか? いいお店です。
自分は高知出身ではなく移住者なんで、豚太郎のラーメンは移住して初めて食べたんだけど、なぜかノスタルジックな味でした。小学生の時土曜の半ドン帰りで食べに行った、近所のラーメン屋の味。半チャン付きで780円。値段もこれくらいがラーメンのイメージ通り。意匠を凝らしたラーメンも美味しいけど、これはこれでありだなって思えるラーメンです。
ごめんなさい。豚太郎ではなくて隣の「北村のタレ」という店へ行ったのです。予定の数量に達すると閉店と聞き、11時開店に合わせて行ったけど、着いたら7分過ぎ。なのに・・・早くも長蛇の並び様!ようやく順番が来て店内へ案内され妻は「焼肉定食」、私は「カルビ定食」を注文した。料理が来た。一見「少しご飯が少ない・・・」と思ったけどパクリパクパク食べ始めて・・・、「こりゃ多いぞ!」半分くらい食べて妻を見ると妻は目を白黒させていた。なんとか食べ終えて北村のたれを土産に買って出た。長蛇の列を横目に見て帰った。それから三日間、肉を見たくなくなった!ごちそうさまでした。
またゆっくり焼き飯とラーメン行きたいです。
| 名前 |
豚太郎 野市店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0887-56-3176 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
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気を衒わない素朴な味が大好きです。