越前そばとソースカツ丼の幸せ。
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福そばの特徴
喉越しの良い越前そばが楽しめるお店です。
ソースカツ丼や焼き鯖寿司もおすすめの一品です。
福井駅から近く、便利な立地に位置しています。
おろしそばとソースカツ丼のセットをいただきました。そばはさっぱりしていて、ソースカツ丼はヒレ肉を使っているのであっさりしていてとても美味しかったです。日曜日の11時過ぎに行きましたが既に5組ほどいました。回転は速いと思います。
きれいなお店。焼き鯖寿司と、ソースかつ丼と、越前蕎麦のセット1680円。お得です。
おろし蕎麦。さっぱり、喉越しも良く美味しいかったです。ソースカツ丼のソースは肉と御飯の相性が良く食べやすかったです。また食べに行きたいと思います。
初めて来店し、カツ鍋うどん定食を注文しました。カツは出汁がしっかり染みてて、うどんは柔らかめで優しい味でした。次は蕎麦をと思いつつ、またうどんを食べてみたくなる落ち着く味です。
福井市の老舗の蕎麦屋さん。ノーマルなおろしそばを注文。つゆは別の器で出て来て、好みで冷やしかけおろしにでもざる蕎麦風でも食べれます。越前おろしそばはかけがオススメ。つゆも薄めなのでつけ汁にすると薄く感じると思います。そのまま汁が飲めます。最初からそば湯もお盆に乗って来ますが、つけ汁は薄口なのでそば湯はそんなに多く混ぜれないです。私はおろしそばのつゆを美味しく飲んでしまうのでそば湯だけを最後にいただきました。美味しゅうございました。
昼時を避けたつもりでしたけど、若干混んでいました。玉子カツ丼とおろしそばを注文。カツは薄く、ネギが多すぎてガッツリいきたい人には不向きかもしれません。おろしそばは、出汁が優しい感じでした。ざるそばも出汁が優しい感じです。
福井駅からもほど近い、いい店構えのそば屋さん。店内もきれいで、蕎麦屋らしい凛とした気品を感じます。福井ならではの、ソースかつ丼とおろし蕎麦のセットをいただきましたが、小さく見えたお蕎麦も、しっかりと食べごたえのある量で、コシがあり美味しいお蕎麦でした。きっと毎日食べても食べ飽きない味で、長く続いているお店の矜持を感じました。安心してお勧めできる、いいお蕎麦屋さんです。
お市そばu0026越前そば。福井駅近くにある人気の蕎麦屋 福そば。年末の家族旅行で家族3人で利用。年越しそばを店頭で販売しており、お店は忙しそうです。家族会議の結果、以下を注文。◎お市そば 1
本日訪問ここのスタッフはお客様に対する話し方が丁寧でお店の教育が素晴らしいのかと。特に今日我々に接客してくださった男性スタッフの言葉使いに感動しました。まずこのスタッフの言葉使いにこのお店がきちっとしていると思いました。料理ですがソバ 私は普段は大根おろしで食べないのですが このソバを食べて おろしソバも美味しいと感銘した。ミニソースカツ丼は サクサクと綺麗に揚げたカツ。薄めにスライスされたカツで油のエグミや肉の油で胃がもたれることないいいバランス。今日の男性スタッフに一言お礼を言いたいです。
| 名前 |
福そば |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0776-22-4640 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
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追記。１月10日金曜19時半再訪。お店の電気は消えてお店閉まってました。雪の影響？急な理由？インスタ、ホームページに書いてあると助かります。福井名物のおろしそばを食べたくて、今回こちらを訪問。金曜日19時半。お店は半分ほど埋まってました。駅から5分圏内のこともあり、外国人のグループも来店されてました。店内は、4人テーブル、2人テーブルとあります。テーブルに座ると、冷たいそば茶を持ってきていただきました。メニューに一応目を通し、辛味おろしそばの大盛りを頼みました。10分弱の待ちで着丼。お盆には、大盛りそば、大根おろし汁、辛味大根、そば湯、箸がのってました。おろしそ汁につけるのか、やはり、福井風にぶっかけにするか？迷わず、ぶっかけていただきました。さらに別皿の辛味大根を混ぜ合わせていただきました。そばは太めのやや柔らかめ。辛味大根は、夏大根のこともあり、辛味の後味、結構ききます。咳が思わず出るほどの辛さ。辛味が苦手の方には、オススメしませんね。大変美味しくいただきました。そば茶が無くなると、すぐに給仕に来ていただき，サービス対応もよいですね。ご馳走様でした。個人的には、もう少し、硬めの茹で加減が好みです。