湖北の風情と鴨すきの極み。
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千茂登の特徴
湖北の素材を取り入れた、風情あふれる和室での食事です。
鴨すきや鮎おどり焼定食が人気の、創業80年の料理旅館です。
鰻の皮はパリパリ、関西風で香ばしい味わいが楽しめます。
会合で利用させていただきました。王道の湖北の御当地料理ですね堪能させていただきました。仕事が丁寧で、目でも楽しめる懐石料理ごちそうさまでした。
湖北の素材を吟味し、風情のある和室で食事ができる創業80年の料理旅館です。黒澤明監督の作品「影武者」の撮影時に、俳優の仲代達矢やんや山崎努さんなど俳優たちが宿泊したこともあり、館内には数々の名作映画を彩った昭和の名俳優たちの直筆サインも飾られています♪昭和の料理旅館ならではの建物は、田舎の家を思い出させる佇まいでとても落ち着きます。重箱にぎっしり入った鰻は、山椒の香りが効いた香ばしく満足感たっぷりの極上の味わいでした♪
体が温まる鴨すき。珍しいマガモなので、天然の味です。芹がほんとに美味しい！クレジットカードは使えます。
長浜曳山まつり見物は、生憎の雨でしたが、ランチで、「鮎おどり焼定食」を美味しくいただきました。
鴨すきが美味しいです。初めてでした。そして、手作りの鮒寿司も素晴らしい！これは素晴らしい！！落ち着いた雰囲気、こういう名店は最近は見かけなくなったので、貴重ですね。鮒寿司は日本酒が合う。鴨鍋コース3人、鮒寿司、日本酒5合、ビール一本を呑んで、1人、1
先日鰻が食べたくて、食べに連れて行ってもらいました。昭和チックな店構えで、何となく懐かしい感じがするお店でした。鰻、だし巻き、エビと豆のたいたの。どれも美味しかったです。鰻はフワッ！パリッ！って感じです。長浜に来たなら是非食べに行ってください。予約していくのがオススメだとおもいます。
父親が好きなお店に久しぶりの訪問です。季節に合わせたお料理をコースでいただけ、幸せな時間を提供いただけます。今回は鮎づくし。お腹いっぱい鮎を食べるなんて初めての経験。それぞれの調理は飽きがこない工夫がなされ、あらゆる角度から鮎の風味が引き出されています。今回は個室をご用意いただけました。非常に良い空間ですので、早目にご予約されることをオススメします。飲み物の追加などご用の際には、懐かしの黒電話を使用するのも面白いですね。ごちそうさまでした。
鰻重の配達を頼みました。出汁巻き、サラダ、お吸い物付きで、とても美味しかったです。ただ、名前を間違えたのと、場所の説明をしたのに、ちゃんと伝わってなかったので星マイナス２です。サービス業としては致命的なミスだと思います。
初めていただく鴨すきで千茂登さんを訪れました。お昼を個室でゆっくりと鴨すきを食しましたが、鍋の具を入れるのにも順序があるらしく、お店の方が親切に説明をしてくれ鍋に具材を盛りつけてくれました。しっかりとしたお出汁で鴨肉も野菜もとても美味しくいただけました。私個人的にはネギが最高に美味しかったですね。シメはうどんかお餅を選べますがお店の方のお勧めでお餅にしましたが適度に味がしみてこちらも美味しくいただきました。また機会があれば訪問したいお店です。
| 名前 |
千茂登 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0749-62-6060 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
ランチをいただきました。歴史ある建物でいただく味は格別でした。階段は少しだけ急かナ。近くで曳山を見かけ、この界隈が絵になる趣のある場所です。