米原駅近く、至福のチャーシュー麺！
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たい風 米原店の特徴
米原駅から徒歩約8分の場所にあり、アクセスも良好です。
あっさり系の豚骨ラーメンと、旨いチャーシューのバランスが絶妙です。
魚介つけ麺やたい風丼セットもおすすめで、特に丼が美味しいです。
博多ラーメンとしてはあっさりしてましたが、トッピングのチャーシューも煮玉子も美味しく、食べやすかったです。
味は美味しい。味玉とチャーシューの味は好みではなかったです。ラーメンを席まで持って来てくれた男性店員さんが洗濯洗剤か柔軟剤の人工香料の臭いがキツくて食欲減退でした。飲食業としていかがなものかと。
米原駅で乗る新幹線までの時間で食事をしようと目論んでいましたが、米原駅には食事処はなく、駅員さんに聞いて辿り着きました。そういう意味では頼もしい存在です。近くにチェーン店のラーメン屋もありましたが、旅先でわざわざチェーン店に行く必要もないのでこちらに。丁寧な作りで普通に美味しくいただけました。
博多ラーメンってありますけど、本場ほど臭く無いです 昼も夜もセットがお得🉐カタ麺好きな方は回れ右。
JR 米原駅前に滋賀県生まれのラーメン屋があります。それは「博多ラーメンたい風」です。たい風とはまさに台風の意味で、台風の目に向かう風のようにお店にお客さんが集まってくれるよう想いが込められた店名です。たい風は滋賀県内に3店舗あり、米原の他に長浜店、五個荘店があります。米原店が本店なのです。たい風のメニューはメインが豚骨ラーメンですが、しょうゆラーメンや味噌ラーメン、魚介つけ麺もあります。アクセスは、博多ラーメンたい風は JR 米原駅の西側にあります。西口より徒歩4分程度で到着します。
米原駅の近くでランチを食べるところを探して辿り着きました。博多ラーメンということですが、くせがなく、トッピングなしでも満足感がありました。丁寧な接客もいい感じでした。
煮玉子ラーメンと焼飯セット。博多ラーメンだけど九州系で太めの卵麺とあっさり豚骨、スープはあっさりだけど麺とチャーシューと煮玉子が味濃いめでバランス取れてるのでちょうど良くて美味しいラーメンだった、ご馳走様です。後駐車場はわりとあるので助かるのと提供されるまでの時間はちょっと遅め。
豚骨ラーメンのスープは結構あっさり系。醤油感は無いかえし？麺は豚骨ラーメンによくある細麺。具材のもやしが、普通の太もやしでなく細もやしで、あっさりスープとは相性良く、個人的にはポイント高い。（このあっさりスープに太もやしだったら、味が物足りなくなりそう）全体的にバランスの良い万人向け豚骨ラーメン。（九州出身のため、個人的にはもう少しパンチがあっても…と思ったりもするが）セットメニューはコスパもよく、豚骨ラーメンと味の組み合わせも良いものが多く、トータル満足感高め。
新幹線待ち🚄で、来店。駅周辺には、飲食店が余りなく、風が冷たい季節でしたので、5分以上歩きたくなくて、このお店を利用しました。昨日、豚骨ラーメンを食べたので、豚骨ラーメンの店で、味噌ラーメンを注文。麺は細麺（当たり前）でしたが、普通に美味しく戴けました。店は新しくはありませんが、清潔でした(^^)今度は豚骨ラーメンを食べたいと思います(^^)
| 名前 |
たい風 米原店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0749-52-3719 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.5 |
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こちらのチャーシュー麺が大好きです。個人的には経口補水液として常備したいくらいにゴクゴクいきたくなるあっさりさと奥行きのあるスープ、脂はトロットロなのに赤みは肉感を残したチャーシュー、プリプリで歯切れのいい噛んでも啜っても楽しい食感の麺、シャキシャキ食感のもやしが控えめかつちょうど良い量をどセンターに配置。何回食べても飽きがこない、様々な食感のアンサンブルが楽しめるこのトータルバランスは実は意外と無いのではと思います。ずっと聴いてたくなる音楽のようなチャーシュー麺だと思っています。近隣で貴重な気軽に入れる飲食店かつ遅い時間まで営業されているのも個人的には嬉しいです。これからもよろしくお願いします。