知る人ぞ知る首里の沖縄そば。
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新城（あらぐすく）そばの特徴
隠れ家的な場所にある自家製麺の沖縄そば店です。
あっさりした出汁が特徴のソーキそばが絶品です。
おじいちゃんおばあちゃんが切り盛りする心温まるお店です。
近くのホテルに泊まったので、偶然見つけたこちらへ。沖縄に到着して最初の食事だったので、期待が大きく膨らんでいましたが、大正解でした。カツオの出汁がとにかく美味しい！さっぱりとしていて、旨味がしっかりと。スープ全て読み干しました。オリオンの缶ビールとおそばで1000円。ご高齢のご夫婦のお店で、お二人共とてもにこやかで、気持ちよく食事ができました。次回沖縄に来た時も寄りたいお店。いつまでもお元気で続けていただきたいです。
入り口前でお店の方と思われるおじいちゃんが駐車場の案内をしてくれて、中に通してくれました。ソーキそばを注文し、着丼。量も申し分なく、味については汁はあっさり、麺はもっちりと食べ応えがありました。ソーキも味が染み込んでて美味しい。追加でじゅうしぃを注文したのだが、こちらも味が濃く口いっぱいに風味が広がり美味しい。注文を取る時や、お会計の時など店員のおばあちゃんもとても優しく、お腹も気持ちもいっぱいになれました✨️
こんなところに沖縄そばのお店が？と言いたくなるぐらい分かりにくい場所にお店はあります。お店の作りや雰囲気はとても良く、お店の人も親切でした。そばはあっさり味で麺はあまり見ない形の硬めで総合して美味しかったです。ソーキや三枚肉も厚めで、沖縄そばとソーキそばにそれぞれ三枚も入ってました。そして、何より値段が安く味コスパ共にとても満足しました。ジューシーも具材がたっぷりはいっていて美味しく食べました。
すごく分かりにくい場所にあり、知る人ぞ知る！と言う様な場所です。お店の入り口に優しいおじいちゃんがいて、温かく迎えてくれました。メニューはシンプルに3種類のそばとじゅーしぃーがあります。てびちソバとソーキそばを頂きましたが、どちらもお肉が柔らかく優しい味付けで美味しかったです。じゅーしーも椎茸の優しい味が染みていました。優しいおじいちゃんとおばあちゃんがやってる温かいお店でホッとさせてくれます。ごちそうさまでした！
少し早い時間でお昼を食べれる場所を探していたところ、本来であれば営業開始前の時間のはずが「営業中」と書かれていたので、入ってみました。老夫婦（？）二人でやっているお店のようで、おじいさんが都度「食事が出来上がるまでに時間かかってしまうかも」とか「お釣り間違えてしまうかも」など仰ってましたが、おそばは他のお客さんが入る前であったのか、大して待つことなく出てきました。おそばはとても美味しく、カツオの出汁がきいていて、ペロッと食べれてしまいました。機会があればまた違うお料理も食べてみたいと思います。
場所が分かりにくいです。駐車場は奥の空きスペースに駐車可です。ソーキそばは美味しくいただきました。
自家製麺であっさりした出汁でとても⤴️⤴️美味しかったです😋🍴店主が余りのソーキをサービス❗😆とても嬉しかったです✨
首里の観音堂のすぐ近くの隠れ家的な自家製麺の沖縄そば屋さん。優しくておっとりしたオバァが迎えてくれます。沖縄そばはシンプルで懐かしい味わいで美味しい❣️くふぁじゅーしーも、てんぷらも美味しかったです。お店の前に車を停めるスペースがあります。首里城からも近いです☆
お店のおじいちゃんおばあちゃんがとてもかわいい。そばはさっぱり出汁で美味しかった！今度は天ぷらを食べてみたい～✨天ぷらメニューの手書きメニューには魚、野菜、イカや芋がかくれている～😍
| 名前 |
新城（あらぐすく）そば |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
098-884-8647 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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ソーキそばを食べました。ソーキが大きくて柔らかくて最高😊自家製麺でコシがあり美味しかったです。次はテビチ食べに行きます🚗