魚介ダシ濃厚！
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響き屋 浜松本店の特徴
鰹出汁の効いた濃厚つけダレが魅力的で、特製ラーメンも大好評です。
辛いつけ麺を含む多彩なメニューが用意されていて、味のバリエーションが楽しめます。
鯛めしとの相性が抜群で、サラッとしたチャーシューがボリューム満点です。
初めて来ました。つけ麺が人気な印象で美味しそうなので全部のせつけ麺の並にしました。お店にも注意書きしてありますが、太麺なので提供に少し時間がかかっていました。でも美味しいので気になる方は是非行ってみて下さい！レディースセットは半つけ麺と丼物のセットで、そちらも良さげでした。(男性も注文できます)駐車場がちょっと停めにくいので行く際は注意して下さい。
つけ麺並をいただきました。つけ麺以外にも、ラーメン、持ち帰り冷凍カレーなど豊富でした。スープをひと口飲むと、奥から海老の風味がやってきます。私はあまり海老ラーメンなどは臭くて苦手なのですが、美味しく感じました。ほんのり甘みのあるスープです。ただ、スープがあまり熱くなく、冷たい麺ですぐ冷めてしまいます。スープはとろみが無いため最後にかなり残りました。最後に割スープをお願いしましたら、器を持っていかれました。スープを入れてすぐ出てくる、と思いましたが、案外待ちました。ホカホカスープで良い塩梅に薄められたスープをいただけました。他の方のレビューにありましたが、スタッフ3人は私語してますが、楽しそうなのでいいです。呼びかけにもすぐ応対してくれました。でも飲食店なので、衛生面には気をつけて欲しいです。
[味噌カレーつけ麺全部乗せ]濃厚な付け出汁スープと白ご飯が先に提供され、先ずは節の効いた和風カレーライスを頂く🍛コリコリ食感のメンマがアクセント食べ終わる頃プリプリの麺が着丼🍜薄切焼豚や角切り焼豚タップリのメンマと濃厚トロトロ味玉で丼が覆い被されてるうぅ〜ん見た目から美味しい♡コレは是非食べてほしいですね♪♪出汁が飛び散るのでエプロンが欲しいワタシでした...。
つけ麺が有名な響き屋さんですが、私は特製ラーメンが好き！！梅としそが相性抜群。スープを鯛めしにかけて、鯛めし茶漬けが私はベストマッチ。オススメです。
鰹出汁薫るつけダレがうまかった！太麺も食べ応えあってよかった！鯛めしはあと一切れほしい。
特製まぜつけ麺 大盛り鯛めし梅のペーストを麺に混ぜてから、大葉、海苔、チャーシューなど具沢山でカツオの香りがする、おいしいつけ汁につけて食べる。絶品です。鯛めしは安定の美味しさ🙇♂️開店と同時に入るくらいが空いていて入りやすいですよ🤲
のっている梅肉を麺に絡めてから食べて下さい。私個人的にはこのつけ汁は大好きです。梅肉を和えた麺に海苔がまた旨い！ランチは混みますが、男性客が多いのでそんなに待たないと思います。接客対応もいいので１度食べてみて下さい。店前は一方通行になっているので気をつけて下さい。
定期的に通っています。全部のせつけ麺並を主にいただきますが、鯛メシセット塩ラーメンもオススメです。今回は特製混ぜつけ麺ちょい特セットにしました。カツオの香りがするつけ汁に、チャーシュートッピングした感じです。トッピングの量も満足できるレベルです。他のラーメン店は見習って欲しいと思います。麺に梅肉がのっており、その量を変化させながらつけ汁に浸してすすると、幸せです。
塩ラーメン 鯛めしセット 950-をオーダー他の口コミにラーメンがコッテリ過ぎとあったが、このくらいのコクが無いと鯛めしに負けちゃうからかな？ただ、ラーメンも鯛めしも塩味が少々強いかな？夏なら丁度いい感じじゃ無いかな。
| 名前 |
響き屋 浜松本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
053-462-7350 |
| 住所 |
|
| HP |
https://instagram.com/hibikiya_hamamatsu?igshid=MTdrcG92ZzlzYXZhaQ== |
| 評価 |
4.0 |
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イチオシは魚介ダシの効いたスープの中太ちぢれ麺つけ麺ですが、それ以外のラーメンも大変美味しいです。特製ラーメンはバラ海苔、梅肉、青しそが効いたさっぱり味こちらはスープまで飲み干す美味しい一品でした。