新宿伊勢丹で冬の京都、鹿肉ミートパイ。
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メゾン ドゥ シャルキュトリ エムの特徴
シャルキュトリー専門店で、ハムやパテが本格的な美味しさです。
鹿肉ミートパイが人気で、オーダー後に焼き上げられます。
ペット連れOKで、岡崎公園近くのオシャレな外観のお店です。
シャルキュトリーは何をいただいても間違いありません。ランチのカスクルートは、ハムの脂が口の中で溶け、バゲットは香ばしく最高です。ミートパイは、その場でオーブンで焼き上げ、これも素晴らしい。軽く食事をするのに最高です。
新宿伊勢丹地下で2023年11月29日(水)～12月5日(火)の期間で「京都フェア ～冬の京都に酔いしれて～」を開催していて、こちらのお店の鹿肉ミートパイを購入しました。外のパイ生地はとてもサクサクして、中の鹿肉は肉々しくとてもジューシーでめちゃくちゃ美味しかったです！ワインにとても良く合いました。
東山駅近くにあるシャルキュトリ専門店です。シャルキュトリは肉加工品のことで、パテやソーセージなどの販売をされているお店です。イートインスペースも設けられており、中でシャルキュトリとお酒を楽しむことができます。天気の良い日はテラス席で、平安神宮の鳥居を眺めながらランチすることができます。夏場でもちょうど影になっているので、案外過ごしやすいと思います。ロケーションは最高です。シャルキュトリは大好物なので、まだオープンしたばかりのこのお店に訪問しました。シェフはコンクールで賞を取ったことがある凄腕で、味は確かだと思います。ランチは1540円（税込）で以下の内容でした。• サラダ• スープ• 本日のシャルキュトリ• ミートパイorホットドッグorカスクートorシュークルート（+550円）から一つ選ぶ私たちはホットドッグとミートパイを選びました。ミートパイはかなり絶品でした。油の旨味がたっぷりで、スパイス？の贅沢な味わいがしました。単純にバターと肉の旨味だけではなく、奥深い味わいです。他にはない特徴的な味で、また食べに行きたいと思いました。ソーセージも、相当美味しいソーセージで香りも良く、パンとの相性もバッチリです。サラダとスープ、本日のシャルキュトリも妥協なくおいしかったです。これで1540円ですから、かなり頑張られていると思いました。ビールはシャルキュトリに合うようにフォションホテルのビールを選んでいるらしく、お酒もこだわりが感じられました。ビストロのようにお酒を飲んで楽しむのも良いと思います。是非また訪れたいお店です。
ペット連れOKのお店。高級なハムとソーセージのお店。イートインは店内4テーブル8人分、店外3テーブル8人分。テイクアウトあり。ホットドックとミートパイが人気。ミートパイが絶品でした。うまい。スープもサラダもテリーヌも👍ソーセージが美味しいので、ホットドックは間違いなし。駐車場はありません。近隣のコインパーキングへ平安神宮・南禅寺・京都動物園の近くです。
動物園近くのお店が満席状態だったので、少し離れた疎水沿いのお店を探していた時に見つけたのがこのお店でした。ハム、ソーセージ、パテ等の専門店のようですが、ランチも食べられるようで、通りに面したテーブルで食べている人達もいましたが、私達は店内の席にしました。少し狭いテーブルで、隣との間隔も狭く、窮屈に感じましたが、店内は明るく綺麗でしたので雰囲気は良かったです。私は「バケットのセット」を、妻は「ホットドッグのセット」を注文しました。(サラダとスープとパテ、ピクルス付き)少し味付けが濃いように思いましたが(セットの全てが)バゲットのサンドウィッチは、バゲットもハムも柔らかくて美味しく食べました。妻もホットドッグが美味しいと言っていましたが、やはり、味付けが濃いと言っていました。バゲットとホットドッグのセットは共に1500円を超える値段なので、少し高めの価格でしたが、手作りであるのとロケーションを考えるとこんなもんでしょうか(笑)只、店内で小売りもしているので、混んでいるとスタッフさんも忙しいようで、少し料理の提供や会計が遅いように思いました。
この度は美味しい料理をご馳走様でした！！通り係で気になり入ったところミートパイがあったのでテイクアウトせずそのままイートインしてミートパイとキャラメルプティングとスパークリング頼みミートパイは10分待ちで初めて食べるのですが待つ価値アリぐらいのミートパイでした！あまりの美味しさに感動したのでまた次回もミートパイを頼み食べる予定です～☆
ランチ頂きました！グラタンもサラダも美味しかったです！がラ、ランチ…？？…お子様ランチ？？お子様ランチとしてはアリ！(金額的にはナシ)小腹が空いた時のオヤツとしてもアリ！アラフォーやや少食寄り男の感想でした。
ランチでハムを挟んだバケットのセットを頂きましたが、専門店だけあってハムやパテが本格的な美味しさです。ペット同伴だったので、店頭のテラスを利用しました。
今夏オープンしたシャルキュトリ専門店です岡崎公園から程近く外観もオシャレです今回はテイクアウトで利用させてもらいましたミートパイはオーダーしてから焼いて貰えるので20分程かかりますソーセージやサラミ、テリーヌやパテなどいろいろあってグラム売りでスライスもお願いできるのでとても良いですどれも美味しくて赤ワインにも勿論合いますが個人的にはシャルドネやシャンパンにもよく合うと思います接客も丁寧でわからないことは質問すれば丁寧に教えてもらえますリピートしたくなる素敵なお店です。
| 名前 |
メゾン ドゥ シャルキュトリ エム |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-754-1186 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒606-8344 京都府京都市左京区岡崎円勝寺町９１−６６ |
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美術館に行くスケジュールだったのだ、ランチを探していて、美味しそうだったので、ランチで伺いました。お肉が好きな人にはおすすめの、絶品のミートパイでした。妻がオーダーした日替わりの包みパスタも美味しかったです。ミートパイはお肉の旨味がすごくて、帰りに歩きながらもう一つ食べ歩きしたいくらいでした。焼きたてを提供してくれます。再訪確定のおすすめです。