魚介と塩ラーメンの極み。
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麺処 うきとみの特徴
塩ラーメンや辛つけ麺が特に人気の美味しいラーメン店です。
優しい魚介スープと全粒粉の麺が特徴的なラーメンです。
魚介しょうゆラーメンや油そばも絶品でリピート必至です。
イチオシの魚介しょうゆをチョイス。ガツンと煮干し系だと感じました。麺とスープ共に美味しかったです。
つけ麺 大 ¥1,070TPつるし焼きチャーシュー4枚 ¥450初訪問。日曜日が定休日になると訪問出来なくなるので、その前に相方さんと。僕の食べたつけ麺もかなり旨かったが、相方の食べた、限定「炭香る油そば」もかなり旨かった。次も訪問したいが、中々来れなくなるだろうな。
今日はユニークなラーメンを味わえるお店「麺処 うきとみ」をご紹介します！カウンター席のみの約8席が並ぶ、こじんまりとしたお店です。セルフサービスのお水と調味料が用意されており、気軽に自分好みの味にアレンジできます。気になる駐車場情報ですが、店の周りには約6台分の駐車スペースがあり、さらに共同駐車場も利用できるので、計12台分の駐車スペースが利用可能です。メニューは、魚介しょうゆそば、塩ラーメン、油そば、つけ麺などがあります。各ラーメンにはトッピングバージョンも用意されているので、自分好みの一杯を見つけることができるでしょう。スープは綺麗でクリアな味わいで、全粒粉タイプの麺が喉越し良く、チャーシュー、メンマ、紫玉ねぎのトッピングが絶妙なバランスを生み出しています。魚介の風味がありながらも生臭さはなく、コクのある味わいが楽しめます。ただし、油そばは少し塩辛いとか、魚介スープの香りが独特という意見も。店内は一般的に好評で、食事の評価も高いです。おすすめの料理は魚介しょうゆそば、味玉、塩ラーメン、特製全部入りで、1人あたりの料金は1,000～2,000円となっています。営業日は木曜日から月曜日の11時00分から13時50分、17時30分～20時30分（ただし、月曜日は19時30分）までで、火曜日と水曜日が定休日となっています。ぜひ、「麺処 うきとみ」で、魚介油香るラーメンを味わってみてください！一度食べれば、また食べたくなること間違いなしです！
夜のオープン時間に訪問しましたが、魚介醤油らーめんはすでに売り切れでした。昼に出切ってしまったんすね。塩ラーメン、チャーシュー丼、油そば、頂きました。どれも美味しかったです！店内は只今店主1人しか居ないようで、元々はわかりませんが、夜は17時半から19時半までとなっておりました。忙しい中でも、お客様への気配りが出来る店主でした。店主の温かみもある一杯ですね。是非お勧めです。
クチコミで油そばの評判が良かったので、今回はノーマルの油そばを頂きました。大きめのチャーシュー2枚と刻み玉ねぎ、温玉がのったシンプルな見た目。勢いよく混ぜて頂くと、ややピリ辛なタレに噛みごたえのある太麺が良く合います。刻み玉ねぎがアクセントとして素晴らしい仕事をしていますね。チャーシューも注文毎に炙って出しているのは手間がかかっているなと思いました。あと、ここまでチャーシュー自体にしっかりと味がついているのもラーメン屋では珍しいですね。ノーマルでも麺量が多く、最初から最後まで同じ味が続く単調さが気になったので、味変アイテムなどがあるともっと楽しめるメニューだと思います。ちなみに、スープ割りもしましたが、こちらは可もなく不可もなくといった感じで特に感動はありませんでした。
魚介スープの美味しいラーメン🍜醤油と塩ラーメン、油そばが人気！今回は娘ちゃんとランチタイムに伺いました。私は魚介醤油そば大味玉付き!娘ちゃんは塩ラーメン味玉付きを頂きました。魚介醤油そばの評価ですが…出汁濃く、醤油の香りも芳醇な感じ…麺は少し細めのストレート麺！チャーシューは薄切りだけど…塩味と甘さのバランス良く全体を調和している感じ、最後まで飲み干したくなるスープが最高でした！あっさりと頂けるラーメンなので飽きが来ない感じ、今度は塩ラーメンか…動物系Wスープの醤油を食べようかなぁチャーシュー丼も皆さん食べてる様で…炭火で焼く台があり、炙りチャーシュー丼なのか?美味しそうでしたよ！駐車場も店前と離れにあり、全部で10台?駐められるので…行きやすいですよ…！ラーメン好きにはオススメします❕
というわけで、友人とラー活。以前からよく名前は耳にしていたものの、初めてお伺いさせて頂きました。お店の前の駐車場に停めて店内へ。魚介しょうゆ和風しょうゆ塩油そばつけ麺と、券売機の前で悩みますが、一番上にあった、魚介しょうゆそば840円友人は、油そばをポチッと。カウンター席に着席。しばらく待って着丼。上品な盛りつけで透き通る醤油ベースのスープから、魚介のいい香りが。ニボシ、カツオ、サバなど数十種類の食材から、出汁が取られてるみたいです。一口飲むと、しっかりとそれを感じます。カラダに染み渡ります。麺は歯ごたえのある、しっかりとした麺で結構好きな感じです。魚介スープに相性抜群です。チャーシューは、しっかりとしたお肉感じるレアな食感。大きめでこれまた嬉しい。実は、お腹結構膨れていましたが、最後まで美味しくいただきました。店主の丁寧な仕事を感じられる、美味しい一杯を頂けるラーメン屋さんでした。また、他の種類も頂きたい。ごちそうさまです。
豚骨ラッキーに飽きてきたタイミングで訪問。醤油ラーメンって美味しいんだってことを再確認させてくれました。一人ずつ席にパネルが導入されていて、コロナ対策もしっかりされている様でした。
東海市のラーメン屋さん。かなり人気店です。魚介醤油ラーメンをいただきました。チャーシュー丼も美味しかったです。
| 名前 |
麺処 うきとみ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
〒476-0012 愛知県東海市富木島町伏見１丁目17番地1 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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何食べても美味しいけど、中でも塩ラーメン、塩つけめん、辛つけ麺が個人的に好き😘店主さんも気さくで良い雰囲気で食べれるお店👍🏾たまーに限定で出る炭香る油そばも絶品なので気になった方は是非店主さんのSNSを要チェック📱