明石の懐かしさ、優しい出汁で。
都きしめん明石本店の特徴
明石駅のポルタに位置する、地元の人々に愛されるきしめん専門店です。
うるめイワシの出汁が効いた、懐かしくて優しい味わいの料理が楽しめます。
テイクアウト可能で、お店の味を自宅でも気軽に楽しめるのが魅力です。
明石市内に展開する都きしめんさん。10代の頃は魚住店を利用していました。明石本店ではいつも、かつおきしめんをいただいていますが、今回、初めておかか定食を注文。きしめんには野菜かき揚げ、そしておろしの乗ったおかかご飯。これもまたお気に入りのメニューになりそうです。
さすがにお昼時は少し行列ができてました。こちらの店舗は初めてでしたが安定のおいしさです。創立60年記念とかでおせんべいをいただきました。 カウンター席があるので一人でも入りやすいと思います。
きしめんを食べた事が無く来店。やさい天きしめん大盛を注文。めんがコシがなくやわらかかった、自分はコシがある方好きなのでものたりなかった🥺でも出汁は美味しかったので、次行くとしたらそばかな😃
20年以上前、東加古川駅で食べました。久しぶりの都きしめん。素早く出てきました。カウンターに座ったので店員男性達の気をつけてはいる感じは分かる音量の私語&微量な鼻歌が聞こえてしまい...耳が良いので次はカウンター座らないようにしたい。
注文してから出てくるまでが早くて驚きました。優しい感じのお出汁で、美味しかったです。野菜天も美味しかったですが、せっかくの優しいお出汁が少し脂っこくなったので、次からは違うのにしようかと思いました。
明石駅のポルタにある都きしめんの本店です。熱いこの時期はざるきしめんでツルッとがオススメです。優しくもしっかりとした味わいのある出汁が美味しいです。丼ものとセットにして千円前後でコスパもいいです。
明石で愛されている関西のお出汁でいただくきしめん。本店だけのメニューもあって、いつも繁盛している。
明石駅を訪れた際に、よく利用しています。小さいころから明石駅にあるきしめん屋さんで、名古屋出身の母も良く持ち帰りを利用でしていました。かつおの出汁が上品に効いていて、歳をとって分かる、優しく染みわたる美味しさです(笑)うどんや蕎麦が好きで、周辺でお店を探されて困っている場合には迷わず都きしめんさんをお勧めします。
いつもテイクアウトで利用します。こちらのきしめん出汁が美味しいの。出汁、きしめんそれぞれパックされていて少々の刻みネギ天かすなるとかまぼこが入っています。年々価格が上がっていますが、美味しいからつい買ってしまいます。JR明石駅下のピオレ明石東館明石城側にお店があります。
名前 |
都きしめん明石本店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
078-917-3851 |
住所 |
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HP | |
評価 |
3.8 |
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今日もやっぱりここ来てもたわ。「何食べよかな〜」言いながら、結局いつものミニカツセットに落ち着くねんな〜これが。ここ来たらまず出汁の香りが鼻にスッと抜けて、「あ〜帰ってきたわ」って感じ。ほんでこのきしめん、何回食うても飽きへん。つるんつるんの平たい麺に、しっかりした関西出汁がよう絡んでて、ズズーッてすするたびに幸せ感じる。あのやさし〜い味、沁みるでほんま。ほんでセットのミニカツ丼やけど、これがまた“ミニ”やのに“満足感デカ”やねん。衣サクッと、中ジューシー、玉子ふんわり、甘辛ダレじゅわ〜。ほんでご飯がちゃんと美味いんよ。何気ないようで、ちゃんと手ぇかかってんの分かる。店のおばちゃんも顔覚えてくれてて、「いつもありがとね〜」って言うてくれるのもまた嬉しいやんか。ほんま、食べもんも人もあったかいお店やで。たまに浮気して他のも頼むけど、気ぃついたらやっぱりミニカツセット戻ってまうなぁ。もうこれ、ワシの“都ルーティン”やわ。