新宿の冷やし肉南、絶品！
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そば処 更科の特徴
1935年創業の老舗で、昔ながらの魅力が漂う蕎麦屋です。
人気の冷やし肉南は、お肉とネギたっぷりの具だくさんつけ汁です。
お昼時はサラリーマンで賑わい、混雑するほどの高コスパを誇っています。
昔ながらの町の蕎麦屋さんです。暑かったので冷やしたぬきを食べました。紅生姜が合いますね。蕎麦が細くてツルッとしていて美味しい😋ざる蕎麦とかのほうがシンプルに蕎麦の美味しさを感じられると思いました。
おつまみも一つ一つが美味しかったです。つけ麺のつけ汁は嬉しい具沢山。麺はツルツルで美味しく箸がどんどん進みます。大盛りをご注文されておられるお客様も沢山いらっしゃいました。トータルしてしっかりとしたものを提供してくださるという印象です。夕食での利用でしたが中途半端な時間帯だったからか運良く並ばずに入店できました。人気店とのこと、普段は行列も覚悟だとか。
美味しい、昔ながらの日本そば屋通し営業で遅めのランチも可能冷肉南が有名で具だくさんのつけ汁と細めのそばで喉越しが良い。麺量は+¥50で中盛、+¥100で大盛りで満足現金会計。
大冷肉南850円をいただきました。蕎麦の香りはしませんが、肉の香りする熱い出汁で喉ごしよく食べれます。お腹いっぱいになります。
1935年創業の老舗更科蕎麦店。ランチタイム後も休憩なしの通し営業しています。店内はレトロな雰囲気を綺麗に保っていて、清潔感があります。更科特有の細い蕎麦麺は、喉ごしがいい。冷やしむじなそば(900円)を注文しました。
老舗巡り第666弾 1935年創業の老舗お蕎麦屋さん冷やし肉南蛮750円を注文。お蕎麦はかなり細麺で喉越しの良いツルッとしたお蕎麦でお肉たっぷりにツユとよく絡んで美味しい！カレー肉南蛮も気になったので今度食べてみよう。
新宿二丁目北交差点からすぐの場所にあるこちらは昼時は混雑して相席です😁人気メニューの冷やし肉南はお肉とネギたっぷりのつけ汁につけてパクッと👍🏻中盛り大盛りも可・丼セットも色々ありますよ🤗
ボリュームもあって味も美味しいのに安い！！色んなメニューがあったので、色々食べてみたくなります！
土曜日ランチで入店。細い蕎麦は素麺のようで好みが分かれるが美味しい。ホールのおばさんが会計時に一人一人何を注文したか聞いてるのが面白いね。自分も聞かれたけど。
| 名前 |
そば処 更科 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3226-5344 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
好みにはよりますが、個人的には界隈最高の蕎麦屋さんです。ちょっと青みを含んだ更級そばが最高です。