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魚を購入した際に一番美味しい食べ方を教えてもらいました^ ^ それだけじゃなく、食べ方に合わせて、その場で魚を捌いてくれたので、後は持ち帰って調理するだけ!家で魚を捌くと後片付けが大変だったんですが、捌いてくれるので楽だった。新鮮なので臭みもないんです!!!くっぞこの煮付け美味しかった!