家系ラーメン醤油のコク、極上体験。
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横浜らぁめん 桜花の特徴
大宮駅西口から徒歩3分の家系ラーメン屋、アクセスも良好です。
人気No.1の醤油ラーメンや、もやしキャベツのトッピングが楽しめます。
平日のランチ時には、特製ごま坦々麺が期間限定で提供されています。
初訪問です。日曜の11時頃に伺い待ち無しでした。醤油ラーメン全部乗せをオーダー。個人的にはとても美味しいラーメンです。麺は細麺ストレートでスープととても相性が良くチャーシューも柔らかくとても美味しいです。12時には満席でした。店員さんの対応も良くまた伺います。
大宮駅西口からすぐ席にはタブレットがあり注文はそちらから行います、帰りは入口の機械に伝票を読ませて精算。ラーメン屋ではあまりみないようなスタイル 支払いは現金PayPayその他も選べました醤油味玉ラーメンとライス(小)を注文960円+100円ドロドロの濃厚スープがからみ美味しい😋提供時あまり麺はほぐれていなかった具材もあれこれ乗っていて見た目華やか ライスを付けると1000円を超える+ランチタイムのライスサービスなし(ポイントを貯めると無料のようです)なので割高感あり。
大宮西口から徒歩3分程の距離に店を構える家系ラーメン 桜花ラーメン🍜大宮に越してきたのが2013年ですがもう10年以上変わらず営業しており私もずっと通っています。ソニックシティーの近くにある影響もあってか昼時は大変混み合います。ラーメンは家系ラーメンで醤油豚骨味噌豚骨塩豚骨の3種を中心にお店独自のメニューとしてKINGラーメンというメニューがあります🍅個人的にオススメは醤油豚骨とKINGラーメン醤油にライスです🍚ラーメンは麺の硬さ 味の濃さ 油の量の好みが選べます醤油豚骨はコクがありながらもしつこすぎず女性にも食べやすい味だと思います。KINGラーメンは焦しネギ、マー油、刻みチャーシュー、トマトなどが入っており酸味のある味ですが豚骨の旨みと酸味の絡みが美味しく個人的にはこれが一番好きです！ラーメンの好みは人によって大きく別れるかとは思いますが個人的には好きなお店で10年以上営業しているのが愛されてる証拠かなと思います。お店の人の接客も気持ち良いのでこれからも応援しています！
大宮西口にある家系ラーメン 満たされます。塩のとんこつが、たまらなく好きですあっさりの、中に旨みが深い。腹が、減り求める時のスープ、麺、チャーシューが沁みます。気づいたら入りたくなるお店です。
昼過ぎでも結構混んでいました。カウンター席は肩をすくめて座る感じです。注文はタブレットで、お会計もセルフレジですが、電子マネー等は使えません。現金で支払います。肝心のラーメンですが、大宮は家系ラーメンが不毛の地。こちらのお店や東口のまる金石川家などは、しっかりした家系ラーメンを求める方にとっては厳しいかも。強いていうと東口の武蔵家くらいでしょうか。接客は年配の女性が頑張ってらっしゃいました。ライトな家系ラーメンが食べたい方には向いているかもしれません。
タッチパネルで注文して、会計は最後に精算機で行う方式。濃厚豚骨醤油という看板に偽りなし。スープは濃厚でとろみがある。麺はもっちりした太麺。具はデフォルトで海苔3枚、チャーシュー、ほうれん草、メンマ。家系っぽい見た目だが、スープが濃厚で豚骨の臭みがないので、いつも食べている家系のラーメンとは別物だと思った。濃度が高いスープだが、食べた後に胃もたれはしなかった。
何度も通ってるからなんだかんだ重宝してる好きなほう文句があるとすればカウンターが狭い パーテーションの圧迫感やばい(主観)カウンターの椅子が固定だから閉塞感ありご飯は基本ねちょねちょ190cm以上もしくは体格がいい人はさらに自分よりも窮屈感を感じるであろう居心地に快適さは自分は感じない最近導入されたタッチパネル会計システムも現金しか使えず導入の意図が謎。
家系ラーメンということでスープの濃さ、麺の硬さ、油の量を発券後店員に渡す際に調整出来る醤油らーめん（豚骨醤油ベース）は豚骨の良いコクを感じつつ、醤油が効いている分とても食べやすい。麺とスープの絡み具合も良かったトッピングでチャーシューを更に追加したがこちらも食べ応え＆味も◎。
人気No.1の醤油ラーメンにほうれん草トッピングと定番のチャーシュー丼をいただきました！初めてだったためお好みは全て普通にしましたが、味は結構濃いめだと思います。麺とよく絡まりとても美味しいです。チャーシュー丼のチャーシューは少し硬めでした。14時半頃だったため店内は空いてました。また利用したいと思います！
| 名前 |
横浜らぁめん 桜花 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-649-0017 |
| 住所 |
〒330-0854 埼玉県さいたま市大宮区桜木町２丁目１９２ |
| 評価 |
3.8 |
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醤油ねぎラーメンとチャーシュー丼。ラーメンは天一のラーメンに何かが足りん感じの味。