美味い魚と酒で感動のひととき。
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縁がわの特徴
創造性豊かな料理が多く、邑久カキの天ぷらが絶品です。
お通しからタコの炙りまで、全ての料理が美味しく満足度が高いです。
若い料理人が一人で腕を振るい、マグロの炭焼きも絶対におすすめです。
お料理が最高でした。ざる豆腐の美味しさに感動しました。お値段はそれなりですが、それ以上の価値があると思います。半生のアジフライ！めちゃくちゃ美味しかったです。また別府に来たら行きたいです(^^)
鹿児島と宮崎からきて、雰囲気が良かった為入店したら、大大満足で帰ることが出来ました〜！お通しも燻製サーモンが特に美味しくて、バイト生の男の子？か分かりませんが、メニューの説明もしっかりとしていて、目の前で店主が作る姿も見ることが出来て、来てよかったな〜って思いました( ^ω^ )大分といえばの冷麺を食べれる場所がないか尋ねたところ、時間帯のせいもあってなかったのですが、コンビニにもあるらしく、近場のコンビニに在庫がないか確認までして、あることを教えてくれました( ^ω^ )その後買いに行ってホテルで食べましたが、めっちゃ美味しかったです。写真の食べたものすべておすすめです。
大分の方に紹介されて行ってきました。お刺身の盛り合わせ、まぐろのスペアリブなど、いただきました。予約して出掛けられることをおすすめします。オープン前から予約した方で列を作ってました。別府駅から徒歩約１０分ぐらいの狭い路地にあるお店です。どれも美味しくて満足です。
【縁がわ】美味い魚と酒で落ち着いて飲める居酒屋さん。名物炭火いろり焼きは必食ね！？別府駅から徒歩5分ほど、元町 繁華街にある縁がわさん。美味い魚と炭火いろり焼きが楽しめる居酒屋さんです。魚の質の高さ、そして炭火の香りがたまらない名物いろり焼きと日本酒がぶがぶ進むやつね〜。落ち着いて酒と魚を楽しむにはぴったりのお店。ポテサラやらとり天やらの酒のアテも美味いですよ！・つきだしよだれ鶏、蛍烏賊と菜の花酢味噌、いかなごのくぎ煮、磯つぶ貝 うま煮・季節のお造り盛り合わせ 880円×3人前本まぐろのう天、関いさき炙り、本まぐろ ほほ、かわはぎ、タスマニアサーモン・イカ軟骨塩辛 380円・ダイヤポテトサラダ 580円・本まぐろスペアリブ 炭火いろり焼 1480円・大分名物 鳥天 720円・縁がわの海鮮ミニ丼ぶり 880円。
お料理は美味しいしキレイただ、接客の方の香水の匂いがキツすぎて味も半減しました。後、店舗内で喫煙できる為、その匂いも気になり早々に退散しました。喫煙する方にはいい場所だと思います。
最高。個人的には、別府の一位です。とにかく旬の食材へのこだわりを感じます。お通しの時点で季節の食材を使った4〜5点の盛り合わせと、料理を売りにした結婚式場のアミューズレベルです。それでいてお値段もそれほどは高くないので、もう最高です。強いて言うなら、人気店ということもありオペレーションはややバタバタしてるかもしれません。味とコスパに文句なしの星5です。
予約無しで行きましたが快く迎えてくれました。要予約！中は感じの良い作り。初めて彼女を連れて行くとか、女友達を連れて行きたくなる雰囲気です。料理の盛り付けもGOOD、味＆料金もこれまたGOOD✨ちなみに私は会社の男性部下を連れて行きましたが喜んでました。別府に行く際はまた寄りたいお店です。
そこまで期待せずに行きましたが、感動してしまいました。他では食べれない料理も多くて、素材にこだわってるのがメニューみればわかります。東京、大阪では2倍3倍の値段するのが、ここでは高くなく食べれます。お造り、いろり焼き、手作りとうふがたまらなく美味しいです!予約して行く事をおすすめします！
少し量は少ないが仕入れにもこだわっていて味は美味しい邑久カキの天ぷらは絶品穴子も上手に扱ってくれます。ワインも意外と豊富で嬉しいお店です。
| 名前 |
縁がわ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-9285-3336 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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すべての料理、創造性豊かで、また食材の味を活かしたとても美味しい料理でした。サービスもとてもよく夫も私も満足。ほうずき、今まで食べたことありませんでしたが、フルーツみたいでとても美味しかったです。