高山の名物、鳳凰ラーメン！
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飛騨高山 鳳凰らーめん(26日休業）の特徴
飛騨牛カレーは、甘みのあるルーが魅力です。
鳳凰ラーメンは、すっきりとした醤油スープが特徴的です。
大きな看板が目印で、駐車場も広く便利です。
ベーシックな鳳凰ラーメン並を注文しました。あっさりしてなかなか美味しいです。チャーシューが特に美味しかったです。美味しかったので帰りにお土産を買って帰りました。
高山市街に行く途中に訪問。お店は雰囲気良いです。高山ラーメン初めて食べました。ちぢれ細麺もスープも新体験でした。意外にボリュームあり満腹になりました。
ツーリングのランチで来店。高山ラーメンと唐揚げのセットを選択。唐揚げ山盛りなのでラーメンのサイズが並で丁度いい。女性には多いかもしれない。麺はちぢれ麺なのですが、チキンラーメンの麺みたいな感じです。味は普通の醤油ラーメンですけど、キクラゲ？がいいアクセントになってたかな。高山市内の高山ラーメンも食べた事あったけど、こちらの方がアッサリしてるかも。
旅行の帰り道にふらっと立ち寄りました！私は味噌ラーメンを注文。味噌ラーメンも醤油ラーメンも細ちぢれ麺を使用していて、麺の感じがたまごめん！という感じではなく、ながーく放っておいたら伸びちゃうのかなあ？という感じの麺！でも、つるつる美味しい！！！醤油ラーメンに限り、大人でも注文可能なお子様ラーメンがあります！（量少なめでいいって人にはオススメ！）店員さんのお姉さんが話しかけてくださったり、美味しいお野菜を教えてくださったり、アットホームな感じでそれもまた嬉しかったです！店内は古民家風の作り？←表現間違っていたらすみません。になっていて、孔雀ののれんが飾ってあるのが印象的でした(^^)通い詰めることはなかなか遠くてできないですが、また行きたいと思いました(^^)ごちそうさまでした！
高山観光の思い出にラーメンを食べたいと思い訪問。土産物屋さんと併設されていて駐車場は広く停めやすい。お店の造りも古民家風な造りで趣が有るお店。12：00前に訪問したけど結構席は埋まっていて4人掛けの席に通された。店内は結構な台数のストーブやセントラヒーターが設置されているので暖かい。訪問した日は高山醤油ラーメンを注文。濃い目の醤油味のスープに縮れ細麺が絡んで美味しい。ラーメンにはチャーシュー・ナルト・ネギ・キクラゲ・メンマと定番のレギューラー具材達が揃っていいて、昔なつかしい中華そばと言った感じのラーメン。ただ個人的には麺が細いせいか、少し歯応えの無いコシが無い様な感じの麺だったので、もう少しコシが欲しかったかな。お店のトイレも大きく清潔で、店内も古民家風で風情タップリなお店なので観光客受けするお店と感じた。
平日で空いてました。食券でセルフサービスのお店でした。味は濃いめで、スープが少し脂っこい感じ。高山ラーメンはもっとあっさりした魚介系のイメージでした。
鳳凰ラーメンは細麺で、ダシの効いた醤油スープで飛騨牛カレーは玉ねぎの甘さのあるルーで飛騨牛味があっさりして美味しいかったです。お盆のお昼時で大変混雑していましたが、店員さん接客対応が親切で良かったです。!
13年ぶりに訪れました。久々に食べましたが、高山ラーメン！って感じの醤油ラーメン。美味しかったです。細い縮れ麺はスープにとてもマッチします。具はメンマにチャーシュー、ネギ、キクラゲといったラインナップで、キクラゲはこの店のオリジナルといったラインナップです。高山ラーメンは醤油味が濃いめに感じるときがありますが、酢をほんの少し入れるだけでマイルドな味に変身します。転勤で高山に赴任し生活する事になった私に同僚が教えてくれました。高山ラーメンを売りにしてる店だと餃子は無いのに酢が置いてあったしたんで酢が置いてある理由がよくわかりました。最初は信じられませんでしたが、ホントにマイルドな味わいになり、私としては必ず酢をかけちゃう派になってしまいました。私はほんの少し酸味を感じられる位が好きな食べ方です。この店には酢はテーブルに置かれてないですが、お願いすると普通に持ってきてくれます。今回は飛騨牛コロッケも食べましたが、大きめのが1個。揚げたてで熱々だったんでソースかけて食べたけど、これじゃあ飛騨牛の良さがよくわかんない状態に…しくった次はコロッケを塩コショウで食べてみたいです。ごちそうさまでした。
何度でも食べたくなるうまさです‼️元は『板蔵ラーメン』だったらしいですが、今は『鳳凰ラーメン』と名前が変わった様です。ドライブイン内にラーメンを食べれる店が何店かありますがこの鳳ラーはLAWSONの裏で営業してました。味は昔、土産屋の横で食べた板蔵ラーメンそのままです。麺、スープ、具材、雰囲気、全てが🌟５つです。お土産のラーメンも試食の一口ラーメンも美味いですが、やっぱ実店舗で食べるラーメンが段違いに美味いです！高山ラーメンはいろいろ食べましたがここが個人的には一番美味いです。
| 名前 |
飛騨高山 鳳凰らーめん(26日休業） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0577-78-2051 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
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高山に来たら中華そばが食べたくなり探索していましたが駅周辺は既に長蛇の列であったり駐車場も無いので少し離れた国道沿いに大きな看板に引き込まれ訪問しました👌中華そば、カレー、特大唐揚げと結果大当たりでめちゃめちゃ美味しくいただき大満足させていただきました✨