濃厚スープが魅力の中華そば。
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中華そば うえたいの特徴
北島町の中華そばは濃厚な豚骨醤油のスープが特徴です。
ボリューム満点の中華そばとチャーハンのセットが楽しめます。
駐車場は正面と裏側にあり、訪問しやすい立地です。
なかなか量が多い中華そばとチャーハンです。中華そば大、チャーハン大にしてみましたが、思った以上に量が多くてびっくりしました。チャーハンは、家庭でつくる焼き飯といった雰囲気です。味は控えめで、パラパラよりもしっとりです。ラーメンは甘辛いバラ肉ではなくチャーシュー。スープはあっさりと濃い目の中間くらいの風味。若干、町中華のスープといった雰囲気ですが、個人的にはもう少し濃厚なスープに振り切れるか、あっさりに振り切れるかの方が好きです。前者なら田村さん、後者ならいもおさんのラーメンになる気がします。店員さんは荷物を入れる籠を出してくれたり、キチンと挨拶してくれたりと、対応は素敵です。昔ながらの素朴なラーメンとチャーハンが好みの方には、たまらないだろうなと思います。
どこでも食べれる徳島ラーメンで期待通りです。食券なので現金が必要です店内は広いので隣気にせず座れます✌︎('ω'✌︎ )味玉より生卵がいいかもです。
北島町のラーメン屋さん、駐車場は裏側にもあって店も広くいい感じです。ラーメンは甘めのスープで麺はストレート、値段も普通でご飯を付けても1000円以内に終わります。焼き飯も少し食べたけどしっかりした味付けで美味しかったですよ😋
チャーシューがとても美味しかったです。ラーメンや餃子は私はまた食べたいなと思う味ではなかったです。ラーメンは完全に好みだと思うので、好きな人は好きな味だと思います。チャーシュー丼はまた食べたいなと思いました。気になる方は是非お試しください。
中華そば大とチャーハンセットをいだきました。スープは濃厚で豚骨の臭みは少なくかなり甘めの味付けに感じました。チャーシューは肉質しっかり目で脂身の部分はトロトロでした。味付けが濃いので白ご飯と一緒に食べたり、生卵をトッピングするのがデフォなのかな？チャーハンはパラパラ系であっさりめの味付けで美味しかったです。
駐車場はお店の正面に3-4台、お店の裏に5台？(うろ覚えでごめんなさい)くらいあります。スペースはかなりタイトなので大きめの車で来店する場合は、少々厳しいかもしれません。平日のお昼過ぎに伺いました。家族連れ(座敷席)、サラリーマン風の方など8割ほどお客様がいらっしゃいました。何度か訪れたことがあるこちらのお店ですが、小さいお子さん連れのご家族もよく見かけます。座敷席があるのが有難いですね。注文は券売機でします。時間帯にもよると思いますが、注文～提供までの流れはかなりスムーズです。10分も待っていないと思います。注文は「チャーシュー丼」「にたまご肉肉小」(写真)かなりのコッテリ系です。味のこーーいラーメンが大好き！という方には良いかもしれません。肉肉は、チャーシューとバラ肉とが両方入っていて、それぞれ美味しかったです。煮卵は冷たく、熱々のラーメンと煮卵の冷たさが、人によってはマイナスに感じるかも、、。でも、繰り返しますが、味はものすごく美味しいです！チャーシュー丼はもう1サイズ大きいサイズ(大)があるみたいでしたが、ラーメンとプラスで頼むなら、かなり自身が有る方で無いと完食は厳しいと思います。
徳島ラーメンu003d臭いイメージで苦手だと思ってたのですが旦那さんお気に入りのお店がこちら、連れてってもらいましたらイメージがガラリと変わりました。大好きで止まないラーメン屋さんを飛び越えてお気に入り一位になりました（笑）豚バラでなくチャーシューを選べるのもよかったです。餃子とチャーハンをシェアしましたが、どれも好みすぎて、食欲が止まりませんでした（笑）ある意味危険です（笑）次も徳島に行くときはまた寄りたいです。食券で買うので後ろに人が並んだら焦って冷静に決めれないので、初めていく方はある程度メニューを検索して決めてったほうがいいかもしれません。大人気のお店ですぐいっぱいになりました。
キムチ炒飯と餃子ののぼりを見て、あれ？あんなのあったっけ…？と思いながら久しぶりに訪問しました。ラーメンはコッテリ系でだいぶ甘め。昔よりどんどん甘くなってる気がします。完全に好みですが、私が塩味強めが好きなこともありちょっと甘さがくどく感じるかなぁ。お肉はチャーシューとバラ肉から選べますが、バラ肉の味付けを考えるとより濃くなるのでチャーシュー派。個人的にはここのチャーハンが白系(ピラフっぽい味)で好きなのですが、今回は新規開拓のキムチ炒飯で。普段のチャーハンよりキムチの汁気があるからかしっとりめで少し酸味のあるお味。嫌いじゃないけど普通のが好きかも。餃子は写真撮り忘れたんですが、小ぶりで柔らかめの生地でした。正直次回以降は頼まないかなー…。お座敷やテーブル席含めて店内割と広めだと思うので家族連れできても隣を気にして…というのはないのはいいかもしれませんね。
スープは豚骨醤油な感じかな？かなりとろみがあります。美味しいけど飲みすぎると夜にノドが乾くかも？肉はチャーシューだけどバラ肉にもできます。チャーハンはシンプルな味だしバラパラしててとても美味しいです。ただ最近はベチャっとしてる時があります。作り手が違うのかな？なぜだろう？
| 名前 |
中華そば うえたい |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
088-698-7820 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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北海道から旅行で初めて徳島ラーメンを食べました。少し甘さを感じる美味しいスープとお肉が特に美味しかったです！他の県でもまた出会いたいくらいクセになる美味しさでまた食べたいです。