たまり醤油チャーシューの極み。
らーめん黒の木の特徴
特製醤油ラーメンや伊達辛味噌ラーメンは癖になる美味しさです。
チャーシューのボリューム感があり、食べ応え抜群な一杯です。
麺は極細で、あっさりしたスープとの相性が非常に良いです。
醤油チャーシュー麺とライスですね。スタンダードな中華そばで毎日食べられる味です。一つ入っいるワンタンがうれしい一杯!チャーシューいっぱいなのでご飯に乗せて醤油かけて食べました。
★特製醤油ラーメン 780円★チャーシュー 100円★コロコロチャーシュー 100円★麺大盛 100円★半ライス 100円若柳の北海道屋さんからの2軒目!開店11:00丁度に、私含め4組のお客さんと同時入店。一番乗りは待たないので気持ちイイですね!着席と同時にオーダー。10分と掛からずに着丼。美しい見た目です!思っていたより、チャーシューが大きく、そして多く、ビビりました!デフォルトの具材が、チャーシュー×1、極太メンマ、ナルト、煮卵、ワンタン、ネギ、海苔。トッピングのコロコロチャーシューは、提供時に刻まれて入ってきます。こちらの推しは、チャーシューですので、他のお客さんは、お持帰りで、チャーシューを頼んでいる方が沢山いました。(チャーシュー5枚入りで500円)これを4セットオーダーしている方も。こちらのチャーシュー、評判通りに旨い!この厚さからの歯応え、トロトロの部分もあり、絶妙な硬さがサイコー!多分、女性だと、こちらのチャーシュー3枚食べれば腹いっぱいになるのではないでしょうか。ワンタンも美味しくて、他のお客さんがトッピングでオーダーしていたのも、頷けます!麺は中細の若干のウェーブ麺。麺だけ食べても味が シッカリと感じられ適度なコシもありました。スープは、特製醤油の名のとおり、キリっとしたシッカリめのスープで、私には、ちょっと濃く感じられました。後半にライスを投入して、ねこまんまの予定にしていましたが、スープが強いので、投入せずにライスはそのまま戴きました。スープも飲み干すことはできませんでした。今回、麺を大盛にしましたが、デフォルトの量でも充分に足りたというか、ラーメン一杯として、スープ、麺、具材の量が、しっかりと計算され、食べ終わっての満足度が丁度良いようにしてあるように感じました!トッピングでチャーシューを2枚追加しましたが、そのせいか、ラーメンを食べたというよりは、肉料理を食べたというか印象が強いくらいのチャーシューの存在感でした!予定では、もう一軒行く予定にしていましたが、腹がいっぱいになってしまったので、帰宅しました!
本当に、久しぶり(10年以上前訪問)に行きました。開店と同時にお客が来店する店です。以前の店主じゃあ無いみたいです。だから人気の店になったのかな、で、鶏塩ラーメンにワンタンをトッピングしました。値段の割には、チーャシュー・メンマが大きく満足です。塩加減が私には少し塩っぱいかな(個人好み)美味しい店なのが分かる。
伊達辛味噌全部のせを食べました。チャーシューが旨いと看板に書いてあるとおり、厚切りチャーシューが美味しかったです。煮玉子も美味しかったですが、ネギは少し多く感じました。伊達辛味噌ラーメンに、色々トッピングした方が良かったかもです。濃厚味噌全部のせにジャンボワンタン食べました。全部のせにはチャーシュー2枚、ネギ、味玉1/2個とあったのですが…チャーシュー3枚のってました。ジャンボワンタンは、デカっ!って思いましたが、3個くっついていただけで、それ程大きくなかったです。野菜の量も多く、ネギの量も多く、トッピングも美味しいのでおすすめです。無料駐車場あります。
濃厚味噌ネギをいただきました。結構あっさりでした。チャーシューは美味しい。にんにく、辛味のトッピングは無料です。
たまり醤油チャーシュー麺の大盛とライス(1130円)を頂きました。美味しい中華そばではあるんですが、ここはとにかくチャーシューがスゴイ。トロントロンの脂と、身も味もシッカリ締まった肉を一枚で同時に味わえるという異次元の旨さ……
2022年8月21日「伊達辛味味噌チャーシューめん」(¥1
昼の11時30分前に入店し2名3名が4組程居ました。がテーブルにはまだ何も…たまり醤油全部乗せを注文して30分位で着丼!!遅い遅い。仕事の休憩に行くのはオススメ無し。チャーシューは厚切りでうまい。もう少し提供早かったら★★★★
中に入るまで40分待ちましたが、接客もとても良く大変満足の一杯でした。チャーシュー麺にしたらチャーシューの量が半端なく1人では食べきれないぐらいのボリュームでした。また、溜まり醤油の深い味わいと出汁がしっかり出ていてシンプルな味で奥深く大変美味しかったです。煮卵は日本酒?の味がかなりしたのですが日本酒と醤油で漬けているんですかね?メンマも太く美味しかったです。またすぐにでも行きたいです!田舎では珍しい本当にオススメのお店です!
名前 |
らーめん黒の木 |
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ジャンル |
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住所 |
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HP | |
評価 |
3.8 |
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特製醤油チャーシューめん 1080円スープぬるくて 旨味がない麺が かたいチャーシュー ボリューミー接客 まずまず食べきれなかった チャーシューの 持ち帰り 心良く対応してくれました。今度は 味噌ラーメン 食べてみっか♪(`・ω・´)ゞ