揚げたてフィッシュカツ、ソウルフード！
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津久司蒲鉾有限会社の特徴
小松島市で名物フィッシュカツが揚げたてで楽しめるお店です。
定番の竹ちくわやゴボウの棒天など、バラエティ豊かな商品が揃っています。
スーパーでたまに、こちらのフィッシュカツを購入しますが、他社のフィッシュカツと比較すると、かなり薄い上にジューシーさがありません。カレー粉の味は他社よりも断然濃く、焼き直すとカリカリして美味しいですが、やはりペラペラでジューシーさなどには欠けます。
スーパーでなじみのある【つくし】の製造工場兼小売店舗。こんな漢字だったのね。いろいろ購入できて期待以上でした。看板商品の「フィッシュカツ」を始め、我が県の近隣スーパーには見られない「はもカツ」と「ゲソ天」が特に美味しかった！「はもカツ」はムチムチと歯ごたえがよく、噛むと旨味が。「ゲソ天」は小ぶりですが、ピリ辛でお弁当のおかずにもよいです。ご近所の他店でも天ぷらや竹輪などいろいろと購入して食べ比べてみたら、あちらは歯ごたえも旨味もやさしく「ゆるい」と言いましょうか、断然こちらの方が好みです。
多くの方がコメントされるように、フィッシュカツは徳島より小松島だと思います。駐車場大きめ。メニュー豊富。味は文句無しの美味さ。そのままは勿論ですが徳島名産のスダチを絞っても美味しく食べられる逸品です。
徳島の名産品フィッシュカツを作る会社です。県外から買いに来る人もいます。もし運が良ければ、焼き立てを食べる事ができるかもしれません。とても美味しいです。
南小松島駅から少し離れた、海沿いにあるかまぼこ屋さん。店内でかまぼこを購入することができます。そして運がいいと徳島のソウルフード、フィッシュかつの揚げたてがいただけます。フィッシュカツ以外のものも揚げたてがいただけるチャンスもありそうです。揚げたてのフィッシュカツは本当に温かく、衣がサクサクでおいしかったです。周りには何もなく、海を眺めながらの食事でしたがお酒が欲しくなるお味でした。友人に連れて行ってもらいましたが、これは知らなかったらたどりつけないし購入できることも気づかなかっただろうなぁと思います。
徳島でカツって言うたらフィッシュカツの「つくしのフィッシュカツ」スーパーで買わず、ここ製造直売店でいつも買ってる。季節により色々な練り物あって選び放題なので。今回はフィッシュカツ5枚にスジ天とイカ天とゲソ天を。美味いよ！
揚げたてのフィッシュカツがいただけます。フィッシュカツ以外にも色んな種類があるのでお土産にもよかったです。
R5.3 徳島県小松島市南小松島町海沿いにある徳島名物フィッシュカツの代表的なお店、お店の前に停まった荷台付き軽トラックの荷台の各面に「つくしのフィッシュカツ」と表示されているところからもお店の1番の推しであることがよく分かります。現金支払いのみ可能、スーパーでも並ぶフィッシュカツの人気店ですが、こちらは製造直売を行っていて、フィッシュカツのみ揚げたて出来立てを頂くことができます。揚げたて出来立てのフィッシュカツ 1枚 税込129円を購入、直ぐに頂くと、熱々で表面のパン粉がカリッと、中の白身魚のすり身は味わい深く、カレー味が適度に付けてあって唐辛子も少し効いていて抜群の美味しさ♪♪♪かなりビールが飲みたくなる味です。作られて時間の経ったものも美味しいのですが、出来立てはまた格別です！
午前中だとアツアツ揚げたてのフィッシュカツが食べられます。
| 名前 |
津久司蒲鉾有限会社 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0885-33-2345 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 8:00～15:00 [日] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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揚げ立てのフィッシュカツをいただけます。少し甘めの味付けですが、とても美味しくサクサクです。そのまま食べても美味しかったですが、この フィッシュカツはいろんなアレンジができる味付けだと思います。実際にお店にはいろんなアレンジの食べ方を紹介しているチラシが置いてありました。今度はフィッシュカツ丼を自分で作って食べてみたいと思います。