冬季限定しぼり大根そば、味わう幸せ。
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切田屋の特徴
冬季限定のしぼり大根そばは、辛味の効いたつゆでさっぱり美味しい。
香り豊かなごま油で揚げた天ぷらは、サクサクの食感が楽しめます。
明治22年創業の老舗蕎麦店で、十割蕎麦の風味と弾力は格別です。
冬季限定のしぼり大根そばは辛味の効いたつゆで、さっぱりいただけます。また比内地鶏の親子丼は、丼というより鶏出汁の効いたおじやのよう。美味でした！
ここの天ぷらはごま油で揚げてあるので香りが最高。おそばはやや平打ちです。好きで好きでこれで、3回目の訪問となりました。蕎麦プリンは絶品なので行ったら絶対頼んでしまうメニューです。
比内地鶏の香りと味を楽しもうと親子丼を注文です。お味噌汁、お漬物がついて主役の比内地鶏親子丼期待感持てるいい値段(個人的に)比内地鶏の肉が…かたくて香りと味を楽しめず、飲み込むまでの時間に集中(格闘)し過ぎました。最後は噛み締めながら完食です。つまようじ2本使っちゃいました。隣が無料？駐車場が最高でした✨
2023年3月下旬 火曜日 12:30駐車場 蕎麦屋の隣の新町駐車場空席は2割ほど。客層は40代〜70代、混んでるのに店内は静かで、落ち着いて食事ができた。■ざるそば乱切りそば。少し硬めで好みの茹で加減。喉越し、歯応えもうまい。■冬季限定 天付きしぼり大根そば 1350円大根の辛味がさっぱりすっきり爽快感があってクセになる。サクサクの衣にぷりっとした海老の天ぷらも美味しい。
花輪に行ったら是非寄りたいお店です。蕎麦は勿論、天ぷらがカラッと揚がって美味しかったです。
11:30頃に2人で訪問。落ち着いた雰囲気のお店です。まずはお水が美味しい。私は鴨せいろと野菜天丼を頂きました。とても美味しかった。また来たくなるお店です。次はかも南蛮そば食べるんだ〜そば茶プリンも大人な味で美味しかった～
香り・コシともに◎の十割蕎麦、大海老をサクサクに仕上げた天ぷら、どこをとっても正しく逸品です。特に蕎麦は十割蕎麦にありがちなボソボソ感がなくスルスルと入っていきます。十割のイメージが変わります！
八幡平にドラゴンアイを見に行く途中、蕎麦好きの、ご夫妻を、お連れ🎵十割蕎麦、其々、盛りそば、野菜天婦羅注文。蕎麦、おつゆ共に、絶品との事。良かった😋¥1000、1700円だした。コストパフォーマンスなんて、ちんけなレベルを超越‼️‼️
家族で訪問し、えび天付き搾り大根蕎麦を注文。美味しいそばを楽しみました。そばプリンが美味しいとの口コミだったので蕎麦を頂いたあと、食べてみました。思ったより小さいプリンでしたが、口コミどうり、甘くて美味しいプリンでした。
| 名前 |
切田屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0186-23-2083 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
2024年12月20日に職場の忘年会を行わせていただきました。ちょくちょく利用させていただいている蕎麦屋さんですが、今回も料理の内容が素晴らしかったです。久し振りに熱燗を飲みながら蕎麦屋酒を楽しませていただきました。鹿角市の蕎麦屋と言えば、「切田屋」と即答されるほどの名店です。十割蕎麦は、限定品なので、お昼前に来店するのをお勧めします。