深い味わい、畑名みその魅力。
畑名味噌糀店の特徴
鰹にんにくのおっさん味噌が絶品でリピート必至です。
1882年創業の信頼の味噌専門店で、愛され続けています。
薪焚きと天然醸造による、深い味わいの味噌が魅力です。
新宿高島屋で開催されているバナナマンのせっかくグルメに出店されていたので購入しました。青とうがらし焼肉おっさんみそタレは今までに食べたことのない味でビックリ!味も抜群!幻の柚子実生の柚子ぽん酢は蓋を開けた瞬間、香り高い柚子が鼻をくすぐりました。お店の通販ページをスマホに登録しました。
鰹にんにくの「おっさん味噌」が美味しいです。いくらでも米を食べられそう。
味噌入りのジェラートというものを人生で初めて頂きました。どこか味噌の風味を感じるのに、クセはなく口当たりが良い。これは美味しいですね。カップの持ち帰り商品だけではなく、コーンのテイクアウト販売もぜひ展開してほしいです。
1882年創業、勝浦町で長年愛される「畑名みそ」昔ながらの薪焚きと天然醸造で大豆本来の甘みとコクを引き出した深い味わいの味噌が特徴。伝統的なお味噌だけではなく、にんにくと鷹の爪が入ったピリ辛味噌「おっさんみそ」や地元のゆずとちりめんをふんだんに使用した「ゆずみそちりめん」などの変わり種も。他にもドレッシングやジェラート、甘酒などの新提案も。ネットでも販売しています!
名前 |
畑名味噌糀店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0885-42-2789 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.3 |
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我が家にはやや塩気が強いお店ですが、麹は、別格。