絶妙な甘鯛と砂肝のコンフィ。
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Le Poët-Laval(ル ポエト ラヴァル)の特徴
美味しいフレンチをシェアしながら楽しめ、特に柔らかい砂肝のコンフィが絶品です。
丁寧で繊細なお料理が揃い、甘鯛のソテーと付け合せの組み合わせが最高です。
デザートも充実しており、5種類の中から選べるモンブランが特におすすめです。
何を食べても美味しかったですがびっくりするほど柔らかい砂肝のコンフィとツナかと思うくらいほぐれるリエットと絶妙な火入れの甘鯛のソテーと付け合せのポテトとソースの組み合わせが最高でした❤︎メニューにはかかれてませんでしたがデザートも5種類くらいありましたシャラン鴨のコンフィとエスカルゴの冷凍のテイクアウトコーナーもありました🦆🐌
とても美味しかったです！
どれも一皿一皿丁寧で繊細なお仕事をされているとっても美味しいお料理の数々！パン一つとっても小麦の風味が違います(^.^)シェフの豊富な知識でマリアージュして頂きながら美味しいワインも^_^一緒に行った娘と感動しながら楽しい時間を過ごせました♪また寄せて下さいね〜
持ち帰りのサンドイッチ、サラダ、クスクス、砂肝のコンフィ、パテドカンパーニュ、手作りのとても優しい味でした。店主は本場のフランスで料理を学んでおられる。サンドイッチのパンに至るまで、ほとんどのものが自家製で手を抜かない職人としてのプライドを感じる、そして安心して食べられるものでした。広島駅に近く旅行の際にもお勧め、お財布にかなり優しい、、びっくりする価格でした。
お料理からデザートのモンブランまで、全部美味しかったです。ワインもイイです。
| 名前 |
Le Poët-Laval(ル ポエト ラヴァル) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-264-0700 |
| 住所 |
〒732-0828 広島県広島市南区京橋町３−３ 田中ビル 1F |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
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ワインと、美味しいフレンチをたっぷりとシェアしながら食べられます。オーナーも素敵な方。シェフおひとりで手間をかけて作られており、予約などして余裕をもってお出かけください。駅前でアクセス抜群です。