広島の隠れたグルメ、でんがくうどん！
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せんじがら 福本千昇㈱の特徴
福島町のホルモン天ぷらが高完成度でうまい。
でんがくうどんの豊富な種類が楽しめる、地元グルメの名店。
オープンしたばかりでアウェー感なく、気楽に訪問できる雰囲気。
何度か利用させて頂いていますが、福島町のホルモン天ぷらのお店の中で、ここのホルモン天ぷらが1番完成度が高いと思います。ホルモンの大きさも衣もちょうどよく、満足感があります。ここの牛ガリは柔らかくてとても美味しいです。2個くらいペロッといけます。
広島名物のデンガクを食べに来ました。デンガクといえば味噌を塗って焼いて食べる食べ物と思ってました。いろんなホルモンの部位の入ったスープ？でした。これはこれで美味しいかったです。ホルモンの天ぷら❗️これも美味しいです❕これでビール🍺が飲めたなら最高でした❕️
お好み焼き以外で広島のソウルフードといえば？と言われたらやっぱりこれホルモン天ぷら店内は情緒溢れる昔ながらの食堂スタイルで広島弁炸裂のおばちゃん店員が気さくに対応してくれます。天ぷらは衣と中身のぷりぷりホルモンがマッチして完成された美味さ個人的におすすめはチギモ、レバーが好きなら確実に美味いと感じる。ガリおでんというのも初めて聞いたがぷりぷりで酒によく合う一品広島のソウルフードを堪能できる広島に来たらまずお勧めしたい最高のお店。
広島旅のお目当てのひとつホルモン天ぷらとでんがくとせんじがら楽しみに来店。ホルモン天ぷら自体に味や旨みはなくポン酢ダレで食べるスタイル。でんがくは柔らかく煮込まれていてうす味でした。せんじがらは馬、牛、豚を購入私の好みは牛でしたあ！おでんはヤオギモが美味しいかったですあと、ママさんがとても親切でした。
広島の隠れたグルメ、でんがくうどん(ホルモンうどん)、ホルモン天ぷらがお手頃価格で食べれます。平日ランチはでんがく汁、うどんとごはんと天ぷら2個のセットがあります。ごはんがいらない場合は天ぷらを3個にできます。天ぷらはメニュー表にある白色の部分から選択できます。ランチ時はかなり混雑していますが、揚げ立てでサクサクの天ぷらを味わうことができます。あまり広島以外ではお目にかかれない牛ガリのおでんもとても美味しいです。単品で頼めます。うどんは味がしっかりしていて、ホルモンがたっぷり。また訪問します。
広島を代表するＢ級グルメ・でんがくうどん！せんじがらが徐々に認知度が上がりあちこちでお土産物にもなってますが、それよりも食べるべき物は福本千昇のでんがくうどんです。内臓類も丁寧に処理をされているので臭みも少なく、色んな部位が入っているのでこの一杯で色んな食感が楽しめます。個人的にはこのでんがくの優しさを際立たせるのはラーメンではなくうどんだと思ってます。天ぷらも辛くて無い赤唐辛子をしっかりとタレにかけて、しっかりと天ぷらに絡めつけた頬張りましょう。福本千昇の特徴は昼休みがないので１４時過ぎても入れます。むしろ席数が少ないのでその時間の方がゆっくりと食べれます。あとこの界隈のお店には怖そうな店員やお客さんが多そうなイメージがありますが、そんな事はまったくなく女性の方一人でも入れるお店だと思います。
#よこちょ名店広島これ、950円也うどんにホルモンたっぷりホルモンを天ぷらにどちらもあっさりですうどんの塩気の汁にホルモン旨味合体めちゃくちゃこの組み合わせは合う！ホルモン天ぷらはコリコリのこちらも旨ホルモンの部位がどれも素敵持ち帰りも素敵すぎる‼️これはおもろい！！
でんがく雑炊気になり行きました！毎朝食べたい～美味しいです。天ぷらカットして出してくれます。衣がサクサクでとても美味しかったです。店員さんとても親切で優しいです。
平日の11:30開店直後に行きました。既に何名か提供待ちの状態。ランチのBを注文して待ってる間に2組入店。うどんの上にホルモン類がたっぷりON！天ぷらもサクサクで美味しく頂きました！（少し臭いがありますがすぐに慣れます）
| 名前 |
せんじがら 福本千昇㈱ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-294-5530 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
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お店の人も気さくで、何回でも来訪したくなるお店です。私は持ち帰りでしか利用していませんが、それでも広島市内のお気に入りのお店の一つです😋😍久しぶりにお店でランチをいただきました。私はでんがくラーメンのランチセットを、連れはでんがくうどんのランチセットを頂きました。塩ベースのスープにホルモンの旨味が滲み出て、本当に癒される😋 ホルモンの天ぷらは私は白肉とハチノスを頂きました。特製の酢醤油と唐辛子で頂くと、お酒が何杯でも進みそう（ドライバーのため、それは叶いませんでした😭）。持ち帰りにでんがくとせんじがらを購入して、大満足のお昼を終えました。支払いはPayPayに対応されています💰💵